Meastar go bhfuil go leor díograiseoirí barbeque ag anlann barbeque Memphis mar an t-oideas is fearr le haghaidh anlann barbecue. Tá cothromaíocht mhór idir te, milis agus tangy. Tá muiceoil á sheirbheáil go traidisiúnta ach oibríonn sé go maith le mairteola agus sicín.
Cad is gá duit
- 1 spúnóg ola glasraí
- 1/2 cupán oinniún (mionghearrtha)
- 4 clóibh garlic (brúite)
- 1/2 salann snáithíní
- 2 cupán cupán
- 1/3 cupán buí mustaird
- 1/3 cupán fínéagar leann úll cupán
- 1/2 piobar cáiséin ciúbóin
- 1/2 síol soiléir spúnóg snámha
- 1/3 cupán molasses
- 1/3 cupán siúcra donn
- 1 spúnóg bhoird
- púdar chile
- 1 spúnóg bhoird piobar dubh
- 2 spúnóg bhoird salann Worcestershire
- Roghnach: 1/2 deacair leachtach spúnóg
Conas é a dhéanamh
- I sáspan, déan an oinniún, an gairleog agus an salann, sa ola glasraí, ar feadh 5 nóiméad ar theas meán-íseal.
- Cuir an chuid eile de na comhábhair leis, agus cuir isteach suanbhruith.
- Cook, ag bogadh ó am go chéile, ar feadh thart ar 15 nóiméad, nó go dtí go sroicheann an sauce tiús atá ag teastáil.
- Bain triail as séasúrú agus a choigeartú.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 33 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 124 mg |
| Carbaihiodráití | 8 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 0 g |