Rollaí Vegan Tofu Earraigh

Rollaí earraigh vegetarian agus vegan le tofu, glasraí agus núdail snáitheacha bean. Más mian leat rollaí earraigh úr-Téalainnis nó Vítneama-spreagtha, déan iarracht an t-oideas éasca seo do rollaí earraigh tofu vegetarian. D'fhéadfá basil a úsáid nó aon luibheanna úr ar mhaith leat seachas mint úr a úsáid: tá basil úr nó fiú cilantro maith go maith i rollaí earrach, nó úsáid a bhaint as meascán de na luibheanna úr a bhfuil tú ar láimh.

Ná rollaí earrach a dhéanamh riamh sa bhaile roimh? Ní gá imeaglú a dhéanamh: is dócha gurb é is dócha ná mar a cheapann tú. Má theastaíonn cabhair bhreise uait, is féidir leat foghlaim conas rollaí earrach a fhilleadh trí na treoracha céim ar chéim seo a léirítear chun rollaí earraigh a fhilleadh anseo. Nó, le rud éigin beagán difriúil, déan iarracht na rollaí earraigh vegetarian seo stíl Téalainnis .

Tá an t-oideas tofu seo rolla earrach araon vegetarian agus vegan, agus chomh fada agus a úsáideann tú snáthaidí bean nó núdail rís agus babhtáil an sauce soy le tamari nó le tamall saor ó ghlútan, tá sé saor ó ghlútan chomh maith (cé nach bhfuil sé riamh gortaithe chun liosta na gcomhábhar a sheiceáil ar do chuid clúdaigh páipéir rís agus do núdail snáithe bean a bheith 100% cinnte go bhfuil siad saor ó ghlútan más gá).

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Ar dtús, ullmhaigh do tofu trí é a phreasáil go maith. Níl sé cinnte conas é sin a dhéanamh? Féach an treoir seo: Conas brúigh tofu a fhoghlaim chun an tofu a phreasú ionas go mbainfidh sé an méid is mó blas nuair a chócaráiltear é.
  2. Sliceáil an tofu brúite i stiallacha tanaí. Téigh an sauce soighe, ola olóige, ola sesame agus ginger i scilet agus cuir an tofu ar feadh 5-7 nóiméad, díreach go dtí go bríomhar go héadrom. Bain as gach áit agus cuir isteach tuáillí páipéir chun go bhféadfaidh tú draenáil go hiomlán (níl aon taise breise agat i do rollaí earraigh tofu).
  1. I mbabhla mór, caith an tofu leis an cabáiste, cairéid agus núdail le chéile.
  2. Clúdaigh na clúdaitheoirí rolla earraigh in uisce te díreach go dtí go bog agus inléite ag an am.
  3. Cuir 2 go 3 spúnóg bhoird den mheascán tofu agus veggie ar fhillteán aonair, go cothrománach agus díreach faoi bhun an lárlíne, mar atá sa léiriú grianghraf seo anseo .
  4. Cuir dhá nó trí duilleoga mint ar bharr an líonadh agus cuir isteach do rollaí earrach . Freastal le anlann saothrú rolla earraigh : tá roghanna cúpla tóir ag spéisiúlacht píobáin spicy Téalainnis nó salann chili milis Téalainnis nuair a thagann sé chun súile tolláin rolla earraigh.