Ní bhíonn trátaí salann salann traidisiúnta na Síne ach tá a lán blasanna iontach ann. Oibríonn an salann tiubh seo go breá ar aon bhianna grilled nó deataithe , ach is féidir leis an chuid is mó de anlainn barbeque a dhó go héasca mar gheall ar an ábhar siúcra. Bain úsáid as é ach amháin ag deireadh na cócaireachta. Bain triail as an anlann delicious seo ar thalamh tairisceana muiceola, spareribs muiceoil, cearc, agus cíche turcaí.
Cad is gá duit
- 1/2 cupán / 120 mL seraidh
- 2/3 cupán / 160 ml
- anlann hoisin
- 2/3 cupán / 160 ml soy sauce
- 1/2 cupán / 120 ml siúcra
- 4 clóibh garlic, mionghearrtha
- 2 spúnóg / 10 mL beart dubh beo
- 1 1/2 spleacán / 7.5 mL
- Cúig púdar spice Sínis
- 1 salann ciúbón
Conas é a dhéanamh
- Comhcheangail gach comhábhar anlann i gcoire dúbailte agus suanbhruith ar theas mheán go meánach íseal ar feadh 10 nóiméad nó go dtosaíonn sé ag tiús.
- Nuair a bheidh an anlann tar éis a mhéadú, a bhaint as an teas agus lig an meascán le fionnuar ar feadh 5 nó 10 nóiméad roimh úsáid. Má dhéantar é roimh an am, lig an sauce go hiomlán agus cuir isteach i gcoimeádán aerdhíonach. Stóráil i cuisneoir ar feadh suas le 1 sheachtain tar éis ullmhúchán. Déan anlann sa MICREATHONNACH ar feadh 1 nóiméad nó mar sin sula n-úsáideann tú.
- Úsáid anlann ar gach cineál muiceoil agus éanlaithe. Úsáid i dtreo an 5 nó 15 nóiméad deireanach an t-am cócaireachta, ag brath ar mhéid agus ar fheoil a ghearradh. Féach ar dhó. Is féidir an anlann a sheirbheáil ar an taobh freisin.