Is lúb iad na ribí gearr mairteola is airde a ullmhú agus cócaireacht sa chócaire mall. Tagann easnáin ghearr tairisceana agus succulent le cócaireacht fhada, mall, agus tugann an t-anlann tangy blas iontach dóibh.
Cad is gá duit
- Uibhir ghearr mairteola 3 1/2 go 4 punt
- 1/4 cupán (4 spúnóg bhoird) plúr uilechuspóireach,
- roinnte
- 1 1/2 salann snáithín
- 1/4 piobar snáithíní
- 2 spúnóg bhoird ola glasraí
- 2 oinniúin mheánacha, slisnithe
- 1/2 cupán fíon dearg tirim
- 1/2 cupán anlann Chili
- 3 spúnóg bhoird siúcra donn
- 3 spúnóg bhoird fínéagar
- 1 spúnóg bhoird
- Anlann Worcestershire
- 1/2 cúlchúnóg mustaird tirim
- 1/2 spúnóg
- púdar chile
Conas é a dhéanamh
- Cuir 2 spúnóg bhoird le chéile, an salann, agus an piobar i mbabhla nó i mála stórála bia. Dragadh nó cois ribáin leis an meascán plúir.
- Ola teasa i skilet mór thar scilet meán-ard nó babhtán sauté . Doirt saille bhreis.
- I gcroicphointe, cuir le chéile ainmhí, oinniúin, fíon, anlann Chili, siúcra donn, fínéagar, anlann Worcestershire, mustaird, agus púdar Chili.
- Clúdaigh agus cócaireacht ar LOW ar feadh 7 go 9 uair an chloig. Cas ar HIGH. Scrios 2 spúnóg bhoird i 1 nó 2 spúnóg bhoird uisce fuar. Cruthaigh isteach i gcrannchuir. Déan Cook ar an HIGH ar feadh thart ar 10 go 15 nóiméad níos faide, nó go dtí go bhfuil sé beagán níos déine.
- Freastal le núdail nó rís.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin