Má tá an t-amadán sa Chásta nó an Domhnach sásta agat, bain úsáid as na fáltais chomh maith leis an gcnámh liamhásach ar cheann de na bealaí is fearr is féidir - i bpíosa scoite simplí, íogair, saor ó ghlútan, agus Ham Soup.
Is é an chuid is mó den obair atá ag ullmhú an anraith seo ag bogadh go simplí. Tar éis cócaireacht a dhéanamh ar an oinniún in beagán ola olóige go dtí go trédhearcach, cuirtear na comhábhair atá fágtha leis an bpota stoic agus déanann sé simmered go mall ar feadh 35 go 45 nóiméad, agus beidh sé ag cur go minic go dtí go mbeidh an píosa scoilte níos déine agus anraith.
Is é an méid uisce a chuirtear leis an anraith suas leatsa agus cé chomh tiubh is mian leat an toradh deiridh. Tosaigh le cúig cupán mar an bonn, cuir 1to 2 cupán níos mó ansin más fearr leat anraith níos tanaí.
Déan babhla den Roinn Pea agus Ham Soup seo saor ó ghlútan a ghreamú le dollop de iógart Glas, uachtar géar, croutons saor ó ghlútan, nó peirsil úr gearrtha. Chun níos mó gile a bheith i bhlag, cuir leath líomóide os cionn an barr, agus ansin cuir le chéile. Ag freastal ar an anraith seo mar phríomh-béile? Bain úsáid as slice d'aran crústa saor ó ghlútan mar spúnóg.
Vegetarian nó an anraith seo a dhéanamh le haghaidh Dé Luain Meatless ? Níl ort ach an cnámh liamhás agus liamhás a fhágáil amach. Beidh na blasanna fós saibhir agus delicious gan feoil.
Cad is gá duit
- 1 oinniún buí beag, diced
- Cóip 1 ola olóige maighdean breise
- 1 lb piseanna scoilte glas triomaithe
- 1 cairéad mór, peeled agus diced
- 1 prátaí meánbhán bán, scafaite agus fiteáilte
- 1 cupán liamhás, slisnithe i bpíosaí mhéide (agus cnámh liamhás iomlán, má tá sé ar fáil)
- 5 duilleoga bá triomaithe
- 5 go 7 cupán uisce
Conas é a dhéanamh
- I bpota mór stoc, teas an ola olóige os cionn teas meánmhéide. Cuir an oinniún diced agus cócaigh go dtí go bhfuil sé bogtha agus trédhearcach, thart ar 3 nóiméad.
- Cuir na piseanna scoilte glasa triomaithe, cairéidí diced, prátaí sáiteáilte, liamhás, duilleoga bá, agus 5 cupán uisce leis an bpota stoic. Cruthaigh le chéile.
- Brú anraith le boil agus laghdaigh sé chun suanbhruith. Bríomhar, stirring go minic, ar feadh 35-45 nóiméad go dtí go scoiltíonn piseanna soften agus anraith an comhsheasmhacht atá ag teastáil. Cuir uisce breise leis, má tá sé ag teastáil, chun cuidiú leis an anraith an tiús atá ag teastáil a bhaint amach. Bain duilleoga bá agus cnámh liamhás ó anraith.
- Anraith spúnóg isteach i mbabhlaí agus fónamh in éineacht le arán crustach saor ó ghlútan nó mar thaobh do bhéile is fearr leat. Garnish le dollop de iógart Glas, uachtar géar, croutons saor ó ghlútan, nó peirsil úr gearrtha .
Meabhrúchán: Bí cinnte i gcónaí go bhfuil do dhromchlaí oibre, uirlisí, pannaí agus uirlisí saor ó ghlútan. Léigh lipéid táirgí i gcónaí chun a dheimhniú go bhfuil an táirge saor ó ghlútan. Is féidir le monaróirí foirmlithe táirge a athrú gan fógra. Nuair a bhíonn amhras ort, ná táirge a cheannach nó a úsáid sula ndéanann tú teagmháil leis an monaróir chun a fhíorú go bhfuil an táirge saor ó ghlútan.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 107 |
| Iomlán Saill | 1 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sóidiam | 63 mg |
| Carbaihiodráití | 20 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 5 g |