Bainfidh an teaghlach ar fad an spagach seo agus lasagna mairteola talún. Is mias colorful agus paced-packed é, gan trácht ar an bhfíric gur bealach maith é na páistí a n-spinach a ithe! Tá anlann trátaí uachtar uathúil i gceist le sraitheanna núdail lasagna, mairteoil talún, cáis ricotta, agus spionáiste, chomh maith le cáiseanna Parmesan agus mozzarella.
Tá an spionáiste ina theannta den scoth leis an lasagna feola seo. Mar mhalairt air sin, is féidir leat an lasagna a dhéanamh le thart ar 1 1/2 go dtí 2 cupán cócaí cócaithe agus dea-dhraenáilte nó cairt na hEilvéise . Nó brocailí mionghearrtha go gasta a chur in ionad an spionáiste mionghearrtha.
Déantar an t-oideas a dhúbailt go héasca le haghaidh teaghlach mór nó mias potluck te. Nó a dhéanamh pan breise agus é a reoite ar feadh lá eile! Féach na leideanna maidir le conas a reáchtáil le laagna.
Cad is gá duit
- 1 1/2 spúnóg bhoird ola olóige neamh-maighdean
- 1 punt talún mairteola (lean, babhta nó chuck)
- 1/2 cupán oinniún mionghearrtha
- 4 unsa beacáin slisnithe (nó níos mó)
- 1/4 cupán plúr uilechuspóireach
- 1/2 basil triomaithe sa tsnáithín (crumbled)
- 1/4 súspúnóg triomaithe oregano (crumbled)
- 1 1/2 spúnóg salann (roinnte)
- 1/4 cuaspúnóg talamh piobar dubh (nó le blas)
- 1 1/2 cupán bainne
- Is féidir le 1 (8 oz) anlann trátaí
- 1/2 cupán uisce
- 1 ubh mór
- 1 (10 oz) pacáiste spionáiste reoite mionghearrtha (leáite agus dea-dhraenáilte)
- 1 cupán cáis ricotta
- 8 unsa núdail lasagna (bruite agus draenáilte)
- 4 unsa cáis mozzarella shredded (1 cupán)
- 1/4 cupán cáis Parmesan grátáilte
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 350 F.
- Snáithín bácála 9-in-13-by-2-by-2.
- Teas an ola olóige breise-maighdean i scilet mór thar teas mheán. Cuir mairteoil talún, oinniún, agus beacáin leis. Cócair go dtí go bhfuil an mairteoil talún donn agus tá oinniún tairisceana, ag bogadh go minic.
- Doirt saille bhreis; cuir an plúr, an basil, an oregano, an 1 salann tiúsóg agus an piobar dubh leis. Cruthaigh a chumasc agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh thart ar 2 nóiméad, ag bogadh i gcónaí.
- De réir a chéile cuir isteach an bainne, anlann trátaí agus uisce. Ag sreabhadh i gcónaí, tabhair an meascán le boil; bain úsáid as teas.
- I mbabhla, buille an ubh leis an salann snáithín 1/2 atá fágtha; cuir isteach an spionáiste agus an cáis ricotta atá draenáilte go maith (agus brú).
- Spúnóg thart ar aon trian den mheascán feola isteach sa mhias bácála ullmhaithe. Socraigh leath de na núdail lasagna thar an meascán feola. Barr an tsraith núdail leis an meascán spinach-ricotta go léir, agus ansin barr le trian eile den mheascán feola agus gach cáis mozzarella. Críochnaigh na núdail lasagna atá fágtha agus an meascán feola atá fágtha. Sprinkle an pan spagach lasagna go cothrom le cáis Parmesan.
- Brúigh an lasagna san oigheann réamhtheáite ar feadh thart ar 40 go 45 nóiméad. Lig do lasagna seasamh thart ar 10 nóiméad roimh a bheith ag freastal.
Leideanna
- Le píosa lasagna a reáchtáil, comhchruinnigh na comhábhair i bácála rialta nó indiúscartha i ndiaidh na treoracha oideas. Clúdaigh an lana le lasagna (gan bhácáil) go docht le scragall. Reáchtáil an lasagna ar feadh suas le 3 mhí. Le bácáil, déan an lasagna a dhíscaoileadh sa chuisneoir thar oíche. Bácáil sé ar feadh thart ar 45 nóiméad ag 350 F.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 614 |
| Iomlán Saill | 28 g |
| Saill Sháithithe | 12 g |
| Saill neamhsháithithe | 12 g |
| Cholesterol | 251 mg |
| Sóidiam | 1,649 mg |
| Carbaihiodráití | 44 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 45 g |