Faigheann na h-easnáin ghearr delicious gan uaim blas mór ó fhíon dearg agus broth mairteola. Tógann dhá phacáiste meascán snáithíní anlann ar an gcócaireacht. Tá na huaire gearr thar a bheith éasca chun cócaireacht sa chócaire mall. Díreach na n-easnacha, déan an t-aonán, agus gach rud sa phota croc a chur le chéile. Téigh go dtí an obair nó do lá a úsáid chun rudaí eile a dhéanamh. Faoin am a dtiocfaidh tú abhaile, beidh na huaireanna bruite go hiomlán!
Freastal na n-easnáin ghearr le do bhéal le prátaí maisithe agus brocailí arbhar nó stíleanna uachtar nó úsáid a bhaint as do chuid glasraí is fearr leat ar an taobh. Má úsáideann tú cnámh cnámh, cuir thart ar 5 punt ar fáil do 4 go 6 duine.
Cad is gá duit
- Uibheacha gearr mairteola 2 go 3 punt (gan chnámh, nó thart ar 5 punt ar an gcnámh)
- 4 plúr spúnóg bhoird uilechuspóra
- 1 1/2 spúnóg
- grilling seasoning (do steak nó burgers)
- 2 spúnóg bhoird
- ola olóige breise maighdean
- Clúdaíonn clúdaigh muisiriún muisiriún nó meáchanán donn 2 (.75-unsa)
- 3/4 cupán fíon dearg tirim
- 3/4 cupán
- broth mairteola
- 1 1/2 cupán oinniúin peil reoite (nó oinniúin fiuchphointe beaga)
Conas é a dhéanamh
- I mála nó pláta stórála bia, comhcheangail an plúr agus an grillse (nó féadfaidh tú meascán séasúrach den chineál céanna a chur in ionad).
- Téigh ola olóige os cionn teas meánmhéide i scilet mór. Coat na mairteola leis an meascán plúr agus ansin donn san ola te ar gach taobh.
- I cupán mór nó babhla beag, cuir le chéile an brat mairteola agus an meascán gravy.
- Aistrigh an mairteoil go dtí cócaireán mall (thart ar 3 1/2 go 5-quart) agus an barr leis na oinniúin. Doirt an meascán snáithíní thar gach duine. Doirt an fíon dearg isteach sa scilet te agus scrios suas giotán donn; Doirt an meascán feola.
- Clúdaigh agus cócaireacht ar íseal ar feadh 7 go 9 uair an chloig.
- Freastal le prátaí maisithe agus do chuid glasraí taobh is fearr leat.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 793 |
Iomlán Saill | 57 g |
Saill Sháithithe | 23 g |
Saill neamhsháithithe | 28 g |
Cholesterol | 169 mg |
Sóidiam | 596 mg |
Carbaihiodráití | 17 g |
Snáithín cothaithe | 2 g |
Próitéin | 47 g |