Tá an t-oideas salainn prátaí vegetarian agus vegan seo saor in aisce gan maonáis iontach do phicnic, ós rud é nach gá duit imní a dhéanamh faoi chuisniú. Fuaimeanna sláintiúla glasa é freisin, lena n-áirítear piseanna glasa agus cala, ionas go bhfaighidh tú roinnt vitimíní agus snáithín freisin. B'fhéidir gur mhaith leat an t-oideas vegan seo a dhéanamh le haghaidh sailéad prátaí Meiriceánach clasaiceach nó sailéad prátaí Gearmánach eagraithe a d'fhéadfaí a sheirbheáil te nó fuar.
Chomh maith le vegetarian agus vegan, tá an t-oideas salad prátaí seo saor ó ghlútan freisin.
Cad is gá duit
- 3 prátaí móra nó (prátaí bácála nó 7-8 prátaí beaga, go bruite go héadrom agus slisnithe i gcodanna 2-orlach)
- 1/2 oinniún dearg (diced)
- 2 ribáin soilire (diced)
- 2 cupán piseanna glas (reoite, dícheangailte)
- 4 oinniúin glas (diced)
- Roghnach: duilleoga 2 cala (sciobtha)
- 3 spúnóg bhoird ola olóige
- 3/4 salann mara salainn (nó chun blas a chur air)
- 3/4 cuaspúnóg piobar dubh (talamh úr, nó chun blas a chur air)
Conas é a dhéanamh
- Bí cúramach gan ró-boil na prátaí. Níor chóir dóibh a bheith ró-bhog ionas go dtiteann siad as a chéile. Lig chun fuarú sula n-imíonn tú i bpíosaí.
- Caithfidh na comhábhair go léir le chéile i mbabhla mór. Cuir níos mó salann agus piobar leis, chun blas a chur air. A éasca sin - taitneamh a bhaint as!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 240 |
| Iomlán Saill | 11 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 481 mg |
| Carbaihiodráití | 31 g |
| Snáithín cothaithe | 7 g |
| Próitéin | 7 g |