Tugann quinoa gráin iomláin le luibheanna úra, lena n-áirítear mint úr, peirsil, sú líomóide agus oinniúin glasa, a dhéanann an t-oideas salad seo sláintiúil agus saill íseal, chomh maith le vegetarian agus vegan. Ná lig an t-eagla ort - tá blas maith aige freisin agus tá sé ag plé le go leor blas úr!
Cónaíonn quinoa gráin iomláin níos tapúla ná an chuid is mó de na gráin eile agus is foinse iontach í de phróitéin vegetarian le thart ar 11 gram próitéine in aghaidh an cupáin de quinoa bruite. Tá an sailéad úráin seo, pécan, agus luibh úr araon vegetarian agus vegan, agus ba chóir go mbeadh sé saor ó ghlútan chomh maith, áfach, beidh breiseáin ag go leor salainn gairleog a bhféadfadh glútan i bhfolach a bheith acu, mar sin má tá an t-oideas is gá duit a bheith saor ó ghlútan , léigh lipéad do salainn gairleog go cúramach, nó déan rogha eile saor ó ghlútan a úsáid chun slat a chur ar do sailéad.
Cad is gá duit
- 2 cupán
- quinoa , réamh-cooked
- Is féidir 1/2 cupán pecans (cnónna péine nó almóinní a chur in ionad)
- 3 cuimilt mint úr, mionghearrtha
- 1/2 cupán peirsil úr, mionghearrtha
- 3 scallóga (oinniúin glas), mionghearrtha
- 3 tbsp ola olóige
- 2 tbsp sú líomóide
- 1 cón salainn gairleog
- salann agus piobar, chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla mór, cuir an quinoa, cnónna, peirsil agus mint le chéile.
- I mbabhla ar leith, cuir an ola olóige, sú líomóide agus salann gairleoige le chéile, ansin déan an cíonó réamh-cócaráilte. Caithfidh an cóiriú seo go réidh leis an quinoa le scaipeadh go cothrom agus le chéile go maith.
- Séasúr le méid flaithiúil salainn agus piobar.
- Cuir do sailéad quinoa sa chuisneoir agus lig dó go mbeidh sé ar feadh 15 nóiméad ar a laghad sula ndéanfaidh tú freastal ar bhlasanna a chumasc.
- Caith go réidh arís sula ndéantar freastal ort, agus blas a fháil má fheiceann níos mó salann agus piobar; coigeartú a dhéanamh ar thormúcháin chun blas
Sonraí cothaitheacha (ó Calorie Count):
Calories: 516, Calories ó Saill: 235
% Luach laethúil:
Saill Iomlán: 26.1g, 40%; Saill Sháithithe: 2.9g, 15%
Cholesterol: 0mg, 0%
Sóidiam: 12mg, 0%
Iomlán Carbaihiodráití: 58.8g, 20%
Snáithín Aiste bia: 8.3g, 33%
Siorcraí: 1.1g
Próitéin: 14.1g
Vitimín A 19%, Vitimín C 22%, Cailciam 8%, Iarann 30%
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 280 |
| Iomlán Saill | 17 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 74 mg |
| Carbaihiodráití | 28 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 6 g |