Tá an-áthas ar uisce-beatha na hÉireann a mheascadh i múnlaí coisithe i mblianta traidisiún. Agus fós, is féidir le beagán de na deochanna sin dul i ngleic leis an dearadh sofaisticiúil ar chos cosúil leis an Massey Cocktail. Is sampla eisceachtúil é de ealaín na miceolaíochtaolaíochta , agus ceann amháin go bhfuil gach connoisseur de dheochanna fíneáil cinnte go meas.
Is é an Massey Cocktail ná cruthú pháirtí Portland Bartender Jacob Grier - ómós do sheanmháthair na hÉireann. Is meascán iontach é seo de chúig biotáille barr-seilf, lena n-áirítear uisce beatha, gin, searbh milis, Chartreuse agus Campari.
Cé gur cosúil go bhfuil meascán neamhghnách de chomhábhair in áit dhóibí ann, oibríonn sé ionadh go maith. Nuair a thagann sé go léir le chéile, bíonn an blas de blasanna ina chiall blas galánta nach ionann le haon rud eile. Measc amháin agus é a bhlaiseadh duit féin, agus déan cinnte é a roinnt ag do pháirtí dinnéar eile .
Cad is gá duit
- 1 uiscebheag Gaeilge amháin (
- Tulach Mhór )
- 1 gin ounce (
- Bombay Sapphire )
- 3/4 unsa
- sweet vermouth (Carpano Antica Formula)
- 1/4 unsa
- Chartreuse Glas
- 1/8 unsa
- Campari
- Garnish:
- casadh oráiste
Conas é a dhéanamh
I meascán gloine , comhcheangail na comhábhair go léir.
- Cuir oighear agus corraigh go bríomhar ar feadh 30 soicind.
- Strain isteach i gloine cocktail fuaraithe.
- Garnish le casadh oráiste.
(Oideas ó Jacob Grier)
Do Roghanna Deocha
Is é fíorghlóineas an Massey Cocktail an rogha biotáillí a roghnaigh Grier. Tá gach ceann acu ag barr a gcuid ranganna faoi seach agus comhcheanglaíonn siad go foirfe chun cothromaíocht a fháil agus blas a thabhairt dúinn ar rud éigin nua agus difriúil.
Moltar go mór an t-oideas Grier a leanúint go beacht.
Más rud é, áfach, gur mhaith leat triail beag agus ba mhaith leat roinnt de na comhábhair a chur in ionad, tá roinnt roghanna inmharthana ar fáil. Ní féidir an Chartreuse agus Campari a athrú, áfach, toisc go bhfuil foirmlí dílseánaigh ag an dá licéar seo gan aon athsholáthar réasúnach.
Ina theannta sin, tá Carpano Antica Formula ar cheann de na buidéil is fearr de fhráma milis ar an margadh inniu. B'fhéidir gur mhaith leat machnamh a dhéanamh ar an gcaighdeán vermouth seo do do bharra más rud é nach bhfuil tú cheana féin.
An Whisky Éireannach
Is féidir leat babhtáil a dhéanamh ar uisce beatha na hÉireann do do chuid is fearr leat féin, ag cuimhneamh gur chóir é a bheith inchomparáide le Tulach Mór. Ba mhaith le Jameson an rud is fearr leat a fháil, ach is maith le taitneamhachtaí Thír Chonaill agus Chill Bheagáin freisin. Má tá tú ag lorg uiscebheag atá beagán níos rara agus uathúil, déan iarracht Green Spot nó Connemara .
An Gin
Is gin iontach é Bombay Sapphire agus is annamh a theipeann ort cocktail den scoth a dhéanamh. Má tá tú ag smaoineamh ar rud éigin difriúil, b'fhearr é a ghreamú le gin thirim thraidisiúnta, Londain. B'fhéidir gur rogha soiléir é an beefeater, cé gur mhaith leat dul le branda atá beagán níos crafted. Smaoinigh ar bhrandaí cosúil le Oxley English Dry Gin , Martin Miller's Gin , nó aon cheann de na tairiscintí ó Williams Chase agus St. George Spirits .
Cé chomh láidir is atá an Cocktail Massey?
Ós rud é go bhfuil sé comhdhéanta de chúig biotáille driogtha agus gan aon mheascáin neamh-alcóil, tá sé réasúnta glacadh leis nach bhfuil deoch lag sa Massey.
Más rud é go raibh muid ag leanúint le gach ceann de mholtaí branda Grier, bheadh an cocktail seo tromchúiseach ag ABV 32 faoin gcéad (64 cruthúnas) .
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 254 |
| Iomlán Saill | 6 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sóidiam | 161 mg |
| Carbaihiodráití | 6 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 6 g |