Tagann Rosemary agus fíon bán le chéile mar aon le breasts sicín a bhlas ar an oideas éasca seo. Tá blasanna bláthanna Rosemary foirfe do chonaill fhíonacha fíon bán agus is bealach iontach é do dhinnéar an sicín a spruceáil.
Déanfaidh aon fhíon bán. Is é seo an leithscéal idéalach chun an ceann deireanach den bhuidéal oscailte sin a úsáid a d'fhéadfadh a bheith go maith le hól a bheith ann ach níl sé ró-mhór. B'fhéidir gur mhaith leat Sauvignon Blanc a mheas a chuirfidh sraith eile de luas luibhe leis an sicín.
Dearadh an t-oideas le haghaidh 1-punt de bhrollach sicín. Ar an meán, gheobhaidh tú 2-3 breac mór i bpunt, cé go gcumhdaíonn anlann fíon suas le 4 breasts go héasca. Más gá duit níos mó sicín a bhácáil, ach an t-oideas anlann a mhéadú.
Freastal ar an sicín bácáilte thar rís nó le mhias pasta solas. Tá sé foirfe chomh maith le do thaobh prátaí is fearr leat.
Cad is gá duit
- 2-3 breasts sicín mór
- 1/2 cupán fíon bán
- 1/2 ola olóige cupán
- 1 cupán beacáin slisnithe
- 1 spúnóg bhoird sú líomóide
- 5 clóibh garlic mionghearrtha
- 2 cuispúnán uaisleáin úr
- 1/2 salann snáithíní
- 1/2 piobar snáithíní
Conas é a dhéanamh
- Cuir na breasts sicín ar mhias bácála éadomhain 9x11.
- Séasúr an sicín le salann agus piobar.
- I mbabhla a mheascadh, comhcheangail an fhíon bán, ola olóige, sú líomóide, gairleog mionghearrtha, uaisleán, beacáin, salainn agus piobar.
- Doirt an meascán thar an sicín. Déan cinnte go gclúdaíonn tú an cíche ar fad.
- Clúdaigh an mhias bácála le scragall agus cuir brú ar 350 F ar feadh 30 nóiméad.
- Bain an scragall agus bácáil sé ar feadh 10 nóiméad breise.
- Freastal ar rís nó taobh le prátaí maisithe nó rósta.
Tuilleadh Recipes Sicín agus Fíon
Is meascán iontach é sicín bácáilte i bhfíon agus tar éis duit an t-oideas seo a bhaint amach, bí cinnte go ndéanfaidh tú iniúchadh ar an bpéirí ar leibhéal níos doimhne. Seo roinnt smaointe chun tú a thosú.
- Sicín Fíon Bán Ógánach - Má ghlactar leat cearc barbecue mil, is breá leat an t-oideas seo a thagann go bunúsach don anlann le fíon bán. Is casadh iontach é a chuirfidh iontas ort féin agus do gach duine a itheann é.
- Sicín Iodáilis le Salann Fíon Bán - Deartha le seirbheáil thar linguine, úsáideann an t-oideas sicín súgartha agus sár-éasca seo anlann fíon uachtar creamy le meascán cóirithe na hIodáile.
- Sicín Líona le Salann Fíon Gairleoige - Mias zesty, cuireann an t-oideas sicín seo gearrtha ar spiorad le oinniún agus le gairleog smeachlaithe i anlann fíon líomóide.
- Sicín agus Piobair na Spáinne i Salann Fíon Gairleoige - Déanann ainm an mhias seo fuaim níos casta ná mar atá sé. Beidh áthas orainn ort le piobair dearga rósta a sheirbheáil thar breasts sicín le anlann fíona blasta garlic.
- Sicín Rósta Gairleoige le Salann Fíon Bán - Déanfaimid deireadh le t-oideas iomlán sicín do na féileanna teaghlaigh sin. Tá anlann de uaisleán, gairleog, duille bá, líomóide agus fíon bán ar an sicín rósta seo.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 833 |
| Iomlán Saill | 60 g |
| Saill Sháithithe | 12 g |
| Saill neamhsháithithe | 36 g |
| Cholesterol | 139 mg |
| Sóidiam | 255 mg |
| Carbaihiodráití | 20 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 48 g |