Muffins Cócó Banana Vegan

Tá na muffins cnó cócó banana fruity seo iontach le haghaidh bricfeasta, brunch, nó díreach snack tráthnóna. Tá an dá cnó cócó agus bananaí nádúrtha milis, mar sin úsáideann an t-oideas seo níos lú siúcra ná oidis eile muifín. Tá na muffin cnó cócó seo banana vegetarian agus vegan.

Cad is gá duit

• 1 1/4 plúr cupáin
• 1 púdar bácála cuótaí
• 1/4 salann ciúbón
• 1/2 cupán vegan margairín
• 2/3 cupán siúcra
• 2 bananaí (maisithe)
• 1 taospoon vanilla
• Reáchtáil uibheacha le haghaidh 1 uibhe
• 1 cupán cnó cócó

Conas é a dhéanamh

1. Oigheann réamhtheas go 375 céim.
2. I mbabhla mór, cuir an plúr, an púdar bácála agus an salann le chéile.
3. I mbabhla ar leith, uachtar le chéile leis an gharbhán agus an siúcra, cuir na bananaí, an bhileogán, an t-ubh agus thart ar 3/4 de na calóga cnó cócó leis.
4. Cuir an meascán plúr leis na bananaí agus cuir le chéile é.
5. Buail le spoonfuls i tiníní muffin lined nó greased, agus sprinkle an cnó cócó atá fágtha ar an mbarr.
6. Bácáilte ar feadh 20-25 nóiméad, go dtí go donn órga go héadrom.

1. Bain sult as do muffíní banana vein cnó cócó!