5 Cachacas is Fearr le haghaidh Meascadh suas Caipirinha Mór

Déan iniúchadh ar na Cachacas is Fearr ar fáil sna Stáit Aontaithe

An bhfuair tú áilleacht cachaça fós? Tá an spiorad Brasaíle go leor cosúil le rum ach níl sé róm (agus beidh aon lucht leanúna cachaça cinnte a chur i gcuimhne duit). In ionad molasses, tosaíonn cachaça le súnna cána siúcra íon agus tá an difríocht le feiceáil.

Tá Cachaça (pronounced kah-SHAH-sah ) ag tógáil na seilfeanna deoch ar fud an domhain agus is é an tríú spiorad is díolmhaí é anois. Sna Stáit Aontaithe ina n-aonar, d'fhás sé fás 29 faoin gcéad le blianta beaga anuas.

Cad é an-mhór faoi Cachaça?

Is é Cachaça gach rud a bhfuil grá againn ar rum , ach tá rud éigin draíochta agus coimhthíoch ann. Is minic a thosaíonn an blas milis cosúil le róm agus as sin is féidir leis a lán pléascadh de bhlasanna iontasacha - ó ola cheimiceach sna brandaí níos tionsclaíocha le torthaí agus spíosraí álainn in cachaças d'aois ealaíne.

Má tá cachaça ar a dtugtar le haghaidh cocktail amháin, is é an Caipirinha , is é deoch náisiúnta na Brasaíle. Is iontráil iontach é seo don spiorad agus níl sé cinnte go simplí - aol, siúcra, cachaça. Is é an Caipirinha ná cachaça cad é an Mint Julep ná bourbon: is féidir leat é a úsáid chun brandaí a iniúchadh agus a chur i gcomparáid agus is é an t-oideas foirfe atá ann le haghaidh oiriúnú pearsanta beag.

Déan iniúchadh ar na Cachaças Barr atá ar fáil sna Stáit Aontaithe

Tá an méid cachaça a tháirgtear sa Bhrasaíl ag súgradh. I gcomhrá 2016 le Dragos Axinte, Príomhoifigeach Feidhmiúcháin Novo Fogo Cachaça, luaigh sé go bhfuil níos mó ná 50,000 distilleries cachaça sa Bhrasaíl. Tá an chuid is mó díobh sin mídhleathach, áfach, agus mheas sé go bhfuil thart ar 3,000 brandaí dlíthiúla ag an am.

Ní chuireann gach ceann de na brandaí cachaça sin go dtí an margadh idirnáisiúnta, ach tá sé seo ag athrú go tapa mar go bhfaigheann níos mó deoch iontais cachaça. Tá an rogha atá ar fáil sna Stáit Aontaithe ag fás freisin agus is féidir linn taitneamh a bhaint as cuid de na cachaças is fearr atá á ndruileáil inniu.

Seo cuid de na brandaí is teo go mbeidh tú ag iarraidh a sheiceáil amach, ach ná stop a chur ann! Tá domhan na cachaça mór agus is tona spraoi é a iniúchadh.

Glac le buidéal cachaça, déan Caipirinha a mheascadh agus taitneamh a bhaint as. Saude!