Cibé an bhfuil tú ag iarraidh a fháil amach conas briogadh a dhéanamh ar roinnt burgairí nó níos fearr a bheith ag caitheamh tobac do chairde agus do theaghlaigh ar na laethanta saoire, is é an t-iris feola seo ná díograiseoirí BBQ atá deacair bás. Ó 2009 i leith, foilsíodh Smoke Signals Magazine tiomanta do chócaireacht agus siamsaíocht lasmuigh. Bhí agallaimh i ngach ceist le príomhchócaire cáiliúla, oidis agus earraí maidir le hullmhú, agus ábhair eile cosúil le campáil, BBQ, agus grilling.
Os cionn gach rud, is foilsiú BBQ Brethren é Smoke Signals ag díriú ar an gcomhlachas is mó ar domhan atá ag díograiseoirí BBQ. Leis an suíomh a fhaigheann na milliúin amas sa míosa, tá comhaltaí cláraithe i measc údair leabhar cócaireachta mionlach, buaiteoirí comórtais cócaireachta ard-aicme, agus níos mó. Scaoileadh an iris gach dhá mhí agus is féidir teacht ar líne ag SmokeSignalsMagazine.com.
Iris Gairmiúla BBQ
Díríodh ceisteanna ar bhéilí saoire cosúil le turcaí deataithe , cáis deataithe , agus ispíní buíochas, chomh maith le leideanna ginearálta séasúracha cosúil le BBQ 101 don samhradh agus speisialtachtaí cosúil le mairteoil géar piobar. I measc saincheisteanna mar Eisiúint # 3, mar shampla, bhí agallamh le Chef Chris Cosentino chomh maith le hábhair cosúil le Camping at Disney, Chili Champ Cindy Wilkins, agus Páirtithe Caillte Finale. Tá fiú bealaí ann chun ticéid VIP a bhuachan do cheolchoirmeacha cosúil le bualadh le beirt réalta cáiliúil Keith Urban.
Tugann an iris moltaí bronntanais, athbhreithnithe, agus imeachtaí pobail thacaíochta freisin. Is ionadh é, go bhfuil an iris go hiomlán saor in aisce agus go hiomlán deonach á thiomáint ag scríbhneoirí agus grianghrafadóirí fial. Le breis agus 20 saincheist a chuirtear ar fáil, tá soláthar gan stad ar rudaí le foghlaim faoi ullmhú feola agus cócaireacht, ceardaithe sa réimse cócaireachta, agus eagraíochtaí móra cosúil le Feidhmiú BBQ Relief, clár carthanachta a chócaíonn na mílte béil nuair a bhíonn daoine chaill siad a gcuid tithe agus a sealúchais.
Na Breataine BBQ
Is cuid de The BBQ Brethren, Comórtas Smoke, fóram pobail ar líne leis an gcumhacht "Ón gcúllann go dtí an Ríoga Mheiriceá." Is muc feargach é an lógó agus tá deataigh ag teacht as a aghaidh agus tine ag tarlú. Ina dhiaidh sin léann sé, "Fear an muc!" Tá an pobal BBQ ar líne tiomanta do "theagasc, cur chun cinn agus fás ealaíne BBQ". Is é an misean atá acu ná an lucht féachana cúlchiste a bhaint amach agus an sean-seoltóir séasúrach. Gníomhach ó 2005 i leith, tá an pobal á reáchtáil ag roinnt moderators chun comhráite a bhainistiú faoi stiúir na mílte úsáideoirí ar líne. I measc na snáitheanna tá cur síos agus pictiúir de bhia BBQ cosúil le brioscaí agus sciatháin, tacóis chroí, meatloaf deataithe, agus níos mó. Tá snáitheanna ann freisin nuair a léiríonn úsáideoirí a gceantar BBQ agus a gcaitheann tobac agus athbhreithnithe piaraí a mhalartú.
Ar an suíomh, gheobhaidh tú pobalbhreitheanna pobail d'úsáideoirí chun vóta a chaitheamh. Mar shampla, léann vótaíocht amháin, "Cén pointe atá sé ró-fhuar chun cócaireacht lasmuigh?" Tugtar faoi deara na freagraí i bhFahrenheit ó -10 go 50, agus freagra eisceachtúil amháin ann, "Níor chuir Dia teocht íseal go leor chun dom a bheith gan cócaireacht lasmuigh." Ar ndóigh, bhí an chuid is mó de na vótaí ag an dara ceann díobh.
Chun páirt a ghlacadh, tabhair cuairt ar láithreán gréasáin BBQ Brethren nó ar phobal Facebook Comharthaí Smoke.
Ansin, beidh tú in ann an t-eagrán is déanaí a fheiceáil, nuashonruithe a fháil ar gach BBQ rudaí, agus seiceáil ar imeachtaí atá le teacht.