Sainmhíniú: Is dócha gurb é ceann de na stáiceanna measta a d'fhéadfadh a bheith i gceist, gurb é an "Stéig Iarann Iarainn" a d'fhéadfaí a rá go coitianta ar an Steak Top Blade. Gearrtar an steak beagán tairisceana agus blasta seo as an rósta barr lann agus tagann sé ón gcéadbhrú. Is é seo ceann de na gearrtha is fearr leat le haghaidh ceapairí a dhéanamh.
Foirfe don grill (nó an bróisteáil) Tá blas mór den stéig seo ag teastáil nach n-éilíonn sé fíor-séasúrach. Tairiscint go leor chun cócaireacht a dhéanamh trí mheán gan marinade (cé gur mhaith liom dá mbeadh orm é seo a chócaireacht go meántar maith nó go maith).
Is stéig foirfe é seo ar a chuid féin, ach freisin i réimse leathan miasa mairteola. Déanann mé tacos mór.
Recipes Steak Maol Iarann :
- Steaks Maol Iarainn le Chili Rub
- Steaks Maol Iarainn Rosemary agus Fíon Dearg
- Steaks Iarann Maol Pesto Líona Spicy
- Steak Tacos Stéig Iarainn
- Ceapairí Maol Iarainn le Au Jus Oinniún na Fraince
Chomh maith leis sin Aitheanta mar: Flatiron Steak, Top Stoic Neamhghnách Chuck , Steite Petite, Steak Lifter, Stiac Triantán, Stiac Leabhar, Blag Chuck Clod Top, Steak Butler, Stiall Barr Blade Gualainn .
Faigh tuilleadh eolais faoi The Flat Iron Steak .