Breathnaíonn an coileach kugel seo agus tá blas cosúil le kishke, ach tá plúr, ola, oinniúin agus spíosraí ann. Níl ort ach na comhábhair a mheascadh, bíaf a fhoirmiú, agus cuir suas ar bharr an cholent te. Glacfaidh an kugel blas an cholent, agus iarrfaidh na páistí soicind.
Cad is gá duit
- 2 oinniúin mheánacha
- 2 cupán plúr (cruithneacht iomlán)
- 1 tablespoon paprika
- 2 spúnóg salann
- 1/2 piobar snáithíní
- 3/4 cupán ola
Conas é a dhéanamh
1. Fág oinniún.
2. Ag baint úsáide as do lámha, meascán oinniún le plúr, paprika, salann agus piobar.
3. Ag baint úsáide as do lámha, cuir ola go dtí go bhfuil an kugel taisithe go leor gur féidir é a dhéanamh i mbá.
4. Nuair a bhíonn an cholent te, cuir an kugel ar bharr an choillte agus ansin clúdaigh go docht. Ba chóir don kugel cócaireacht a dhéanamh leis an cholent ar theas íseal ar feadh cúpla uair an chloig nó (má tá sé ar intinn agat é a sheirbheáil ar feadh lón na Sabbath) thar oíche.
TIPS: Bí cinnte a sheiceáil mar na cócairí colent go bhfuil go leor uisce ann.
Má iomarca uisce an iomarca, cuir roinnt uisce chun an cholent.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 443 |
| Iomlán Saill | 13 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 3,741 mg |
| Carbaihiodráití | 72 g |
| Snáithín cothaithe | 10 g |
| Próitéin | 10 g |