7 Recipes Tae Bainne Blasta Ó Ar fud an Domhain

Cén chaoi a bhfuil tú ag taitneamh as do thae bainne? Cibé an bhfuil lucht leanúna fadtéarmach nó duine nua a bhfuil suim agat le roinnt deochanna nua a iarraidh, beidh tú ag ionadh go deo leis na h-oidis tae bainne atá againn duit.

Tá bainne ar cheann de na breiseáin caife agus tae is mó tóir ar domhan. Mar gheall ar a siúcraí nádúrtha (ar a dtugtar lachtós), cuirfidh sé binneas air. Is féidir le bainne a bhfuil saill ann (m.sh. bainne iomlán, leath agus leath , uachtar, agus bainne 2%) comhlacht agus saibhreas a chur le tae freisin .

Go ginearálta, déantar tae bainne le bonn tae dubh. Is gnách go bhfuil siad seo mar theas Assam tromchúiseach agus ar chailíní Ceylon seachas an dí-ól ó Qimen, Darjeeling, agus Nilgiri. Is féidir tae bainne a dhéanamh le cineálacha eile tae, mar shampla an tae glas tóir matcha .

Ó thalamh masala Indiach go tae bainne Hong Cong go dtí tae bainne stíl na Breataine, tá anseo roinnt de na bealaí éagsúla chun tae bainne a thaitin.

• 01 de 07

  Tae Bainne Téalainnis

  Cosúil le Téama Iced Téalainnis agus Caife Iced Téalainnis, tagann an tae seo le dáileog trom bainne. Freastalaíonn sé go deas agus te agus is dí an-íogair é.

  Tá an t-oideas Tae Bainne Téalainnis seo bainne comhdhlúite milsithe agus bainne galaithe le beagán siúcra, mar sin tá sé breá milis. Tá sé seo i gcodarsnacht leis an go leor spíosraí cosúil le cardamom, cainéal, tamarind, agus vanilla agus tá sé foirfe le tae Ceylon .

• 02 de 07

  Tae Bainne Spiced Indiach

  Is é "chai" nó "chai tae" níos mó aitheanta san Iarthar, "meascán de spíosraí, tae, siúcra agus bainne is ea masala chai. Tagann sé ón India, áit a bhfuil éagsúlachtaí ann.

  Tá an éagsúlacht deochanna atá faoi bhun an "chai" banner ag méadú níos faide ós rud é go ndeachaigh an deoch amach lasmuigh den fhochorann Indiach. Is féidir leat oidis a iniúchadh do Chai Caiséire agus chai saor ó chaiféin, chomh maith le teagasc grianghraf céim ar chéim chun masala chai a dhéanamh ó thús.

• 03 de 07

  Tae Bainne na Breataine

  Deirtear go ndeachaigh an nós imeachta chun bainne a chur chun tae a thosú sa Fhrainc agus go rabhthas ar bun i Sasana ina dhiaidh sin. * Sa lá atá inniu ann, is coitianta do dhaoine i Sasana bainne agus siúcra a chur lena tae, agus is minic gur fearr le cuid de na daoine sa Fhrainc líomóid ina gcuid brews.

  Áirítear sa treoir seo ar thae bainne stíl na Breataine forbhreathnú ar thae sa Bhreatain, conas "cupán tae foirfe" a dhéanamh (mar is fearr le Breataine más ann riamh), agus conas bainne a chur le do cupán tae.

  * Ní raibh na Fraince ar an gcéad déiríochta a chur leis an tae. I dtús na tae, rinneadh píosaí móra de thae comhbhrúite pu-erh ó Yunnan, an tSín, a thrádáil go dtí an Tibéid, áit a ndearnadh iad a bruite le h-im yak.

• 04 de 07

  Tae Bainne Hong Cong

  Is é tae bainne Hong Cong ná saghas tae bainne na Breataine. Tá sé tiubh, thar a bheith bó Finne, agus thar a bheith milis. Tá sé seo mar gheall ar bainne comhdhlúite milsithe nó bainne galaithe an croí-chomhábhar.

  Tugtar "tae pantyhose" nó "tae stocaí síoda" ar an dí oddly suimiúil agus thar a bheith éasca. "Is féidir é a chur in oiriúint i ndeoch tae caife HongKongese ar a dtugtar Yin-Yang Coffee-Te .

• 05 de 07

  Tae Mboilgeog Bó Finne

  Dúradh go raibh tae mboilgeog (nó "tae boba") i Taiwan mar chóireáil iar-scoile do leanaí. Sa lá atá inniu ann, tá an-tóir air i Taiwan, i Hong Cong, agus i gcodanna áirithe de na Stáit Aontaithe agus i gCeanada (go háirithe ar Chósta an Iarthair agus i Nua-Eabhrac).

  Tá éagsúlachtaí ann, ach glacann an t-oideas seo le péarlaí tapioca agus síoróip shimplí baile go bunúsach leis an brew cumasach.

• 06 de 07

  Tae Bainne Toirmeascach

  Go héasca , tá insileadh luibhe , "tae" turmeric curtha in úsáid i Ayurveda i gcónaí mar leigheas do shláinte cnámh agus comhpháirteacha. Deirtear freisin feabhas a chur ar fhócas meabhrach, mar sin is é seo an deoch ar maidin deas nó meán-tráthnóna.

  Is taitneamhach taitneamhach é an tae te agus spicy seo agus tá sé éasca go leor. Just a bheith cinnte go n-úsáideann tú ola almond toisc gurb é an t-aon ola a oibríonn (muinín dúinn).

• 07 de 07

  Iced Black Tea Latte

  Ní féidir linn an liosta seo a chríochnú gan aon tae amháin de chuid tae éiceáilte a roinnt agus tá an ceann seo an-difriúil ná an Matcha Latte. Tá meascán tae bricfeasta ann agus bogann sé an t-oideas seo sa chatagóir 'dúisigh-suas' le haghaidh maidin ghnóthach.

  Tá an t-oideas éasca agus ullmhaítear le beagán cosúil le hábhar spresso latte, ach le tae dubh ag díriú in ionad an espresso. Buíochas leis an mbainne, tá sé ag líonadh go leor chun bricfeasta mór a dhéanamh ar an dul.