Tá an chuid is mó de na leideanna seo i bhfeidhm i gcónaí maidir le gach duine, ní hamháin na vegetarians. Is cosúil go bhfuil siad trite, ach déantar iad a thriail agus a fhíorú agus tabharfaidh tú faoi deara an difríocht i do shláinte agus ar leibhéil fuinnimh. An bhfuil gá le inspioráid beag? Faigh amach conas a chaill níos mó ná 60 duine meáchan agus d'fheabhsaigh a sláinte ar aiste bia vegetarian, nó seiceáil ar na Vítneamáin vegan Inneall 2 seo roimh agus tar éis na pictiúir meáchain caillteanais a fheiceáil cé chomh tairbheach is féidir le aiste bia sláintiúil a bheith i do chluas.
Leid # 1: Eat glasraí glasraí dorcha glas (brocailí, spionáiste, cál, coillín) trí huaire sa tseachtain ar a laghad.
Tá na tithe cumhachta cothaitheacha seo lán de vitimíní ar nós cailciam agus iarann. Ar an rith nó a fuath spionáiste? Bain triail as ag ól do Greens. Tá níos fearr glasraí glas níos fearr ná cupán caife ar maidin, agus tá siad i ndáiríre sláintiúil (féach: An fhírinne faoi smoothies glasa ). Seo 8 oidis milis ghlasa chun iarracht a dhéanamh. Rud eile a dhéanfaidh mé chun mo Greens a fháil ná dornán de duilleoga spionáiste a chur le mo salad rialta. Níl álainn spionáiste iomlán ormsa, ach déantar dornán nó mar sin measctha leis an leitís dhearg duille dearg a théann síos go díreach.
Leid # 2: Tóg le forlíonadh vitimín ina bhfuil B12
Nó, tá giosta cothaitheacha i do aiste bia go rialta, go háirithe má tá tú vegan nó den chuid is mó vegan. Ní gá do lucht vegetarian a bheith buartha faoi vitimín B12, mar go mbainfidh tú go leor é a ithe, ach ba chóir go mbeadh vegans ar an taobh rabhadh agus a chinntiú go bhfuil foinse B12 acu.
Tá go leor táirgí, cosúil le bainne soy agus burgairí veggie fortified le B12, mar sin léigh an lipéad.
Leid # 3: Uisce uisce uisce!
Tá sé ráite arís agus arís eile ar chúis - toisc go bhfuil sé fíor! Ní ól an chuid is mó daoine beagnach go leor (agus fiú má cheapann tú go bhfuil tú ag ól go leor, ní dócha go bhfuil tú, go háirithe má tá tú ag iarraidh sláinte a fháil agus nósanna míshláinte a chailleadh).
Tabhair buidéal uisce leat cibé áit a théann tú agus a infheistiú i scagaire simplí do do theach. Tá uisce thar a bheith tábhachtach nuair a bhíonn sé ag athrú le bealach nua a ithe, mar go gcabhróidh sé le cur le haon chraonadh a d'fhéadfadh a bheith agat.
Go sonrach, fuair mé go pearsanta go gcabhraíonn go leor uisce óil chun cravings a chosc sula dtiocfaidh siad chun cinn fiú. Deoch uisce níos mó ná mar a cheapann tú a theastaíonn uait, agus a fháil ar an nós an chéad rud gloine a ól ar maidin. Is gnách gurb é an chéad rud a dhéanfaidh mé nuair a ritheann mé as an leaba agus cabhraíonn sé le múscail a dhéanamh orm.
Má úsáidtear tú chun cola aiste bia a chothú agus tú ag obair, aistriú go dtí uisce súilíneach measctha le sú torthaí agus feiceann tú mura gcoimeádann do lámha sásúil go leor chun do nós a shásamh.
Leid # 4: Sprioc a dhéanamh air píosa amháin de thorthaí amh nó dornán glasraí amh a ithe gach lá
Is cosúil go bhfuil sé seo cosúil le haon fhírinne, ach fiú má tá muid ag ithe go leor glasraí úra, ní bhfaigheann muid i gcónaí ar tháirgí amh úr inár n-aistí, rud a chiallaíonn go bhfuil muid ag iarraidh a fháil amach! Roinnt laethanta, is dócha go bhfaigheann tú go leor torthaí agus glasraí amh úr, ach is dócha go bhfuil go leor laethanta ann nuair nach mbíonn aon chor ar bith agat.
Déan iarracht úll an chéad rud a ithe ar maidin chun é a fháil amach as an mbealach.
Is maith liom cairéid leanbh a choinneáil ar láimh le haghaidh sneaiceanna, agus déanaim iarracht sailéad glas amh a chur san áireamh le mo lón gach lá.
Leid # 5: Laghdaigh do iontógáil siúcra scagtha.
Fuair mé an chuid is mó de fiacail milis mar dhuine ar bith, ach déanaim iarracht é a choinneáil faoi smacht trí úsáid a bhaint as siúcra den sórt sin mar síoróip ríse donn , stevia, agus neachtar agave nuair is féidir (mar shampla i gcaife agus tae) rudaí scagtha ach ó am go chéile.
Ar an gcaoi chéanna, déan iarracht bianna próiseáilte a sheachaint ina bhfuil síoróip arbhair ardfhruachtais. Má thosaíonn tú ag léamh lipéid, is féidir leat a bheith sásta go bhfaighidh tú amach go bhfaighidh an junk siúcra ardchróiseáilte seo isteach i mbeagnach gach rud, ó rudaí a d'fhéadfadh a bheith sláintiúil - cosúil le arán gráin iomláin agus fiú caola - le beagnach gach rud a thagann i mbotella, lena n-áirítear anlann barbeque agus cóirithe sailéad.
Leid # 6: Coinnigh do chuid cóiriú sailéad is fearr leat ar láimh.
Is dóigh liom go bhfuil mé níos mó seans ann go n-itheann mo Greens nó roinnt glasraí amh nuair a bhíonn mo chuid cóirithe sailéad is fearr leat sa chuisneoir. Tá éagsúlacht beag mór freisin - déanaim iarracht dhá chineál ar a laghad a choinneáil, ceachtar siopa a cheannaigh nó a bhaile ar láimh i gcónaí. Is cuid de mo chuid is fearr liom éadaí gúna banóide , anlann peanut Téalainnis ó mo groser áitiúil na hÁise agus an vinaigrette sú craobh . Bhí cuidiú feirme vegan cabhrach chomh maith nuair a bhí mé ag iarraidh an déiríochta féin a chaitheamh.
Leid # 7: Eat an Rainbow!
Tá cothaithigh éagsúla i ngach torthaí agus glasraí. Is bealach simplí cuimhneamh ar raon vitimíní agus mianraí a ithe ná dathanna na dtorthaí agus na glasraí a itheann tú a athrú. Ar ndóigh, tá greens i gcónaí go maith, ach déan iarracht tuar ceatha de thuatáin, squash buí, agus cabáiste corcra a ithe!
Is é seo an rud is gá dom a chur i gcuimhne dom féin, mar is minic a thagann mé isteach i mbarr nó nósanna bia. Déanaim mo chuid sailéad glas ar an gcaoi chéanna ar fad, ach ba chóir go ndéanfaí é a mheascadh i ndáiríre. Tá beannacha gleoite sliced, beets bruite mionghearrtha, piobair clog na dathanna uile agus na cairéid snasta iontach a chaitheamh isteach sa mheascán.