Ostrich

B'fhéidir gurb é an chéad fheoil eile ar do grill é

Na mílte bliain ó shin, sheachain na hÉigipteacha ársa an ostrich le haghaidh bia. Is féidir leis na héin mhóra éadrom seo suas le £ 250 a mheá agus seasann siad 7 troigh ar airde. Ach seachas é a bheith cosúil le héanlaithe, is cosúil le mairteola i blas agus uigeacht i bhfad níos mó ná an ostrich. Tá solúbthacht iontach aige agus is féidir é a cheannach, a ghearradh i stéanna, mar ispíní agus fiú madraí te. Maidir le cócaireacht a dhéanamh, is féidir Ostrich a chur in ionad an chuid is mó den chuid is mó de feoil agus de ghréillí mar mhairteoil thrua.

Tá infhaighteacht feola ostrich fós sásta go leor, ach le himeachtaí nua an ostrich ag teacht suas ar fud an domhain tá sé níos éasca teacht. Taispeánann Ostrich suas ar an roghchlár ag go leor bialanna freisin. Toisc go bhfuil sé níos géire agus níos ísle i colaistéaról ná an chuid is mó d'Ostrich feola eile is minic a aimsítear i siopaí bia é. Tá roinnt asraonta ar líne ann a bhíonn ag déanamh ostrich anois, ionas gur féidir leat é a sheoladh go praiticiúil in áit ar bith. Tá grúpaí tionscail Ostrich ag obair chun an focal a scaipeadh agus an ostrich a bheith ar fáil, agus mar sin de réir mar a théann an t-am is dócha go bhfeicfidh tú níos mó agus níos mó táirgí ostrich ar an margadh, rud a chiallaíonn go dtiocfaidh an praghas síos le himeacht ama.

Nuair a thagann sé chun an ostrich cócaireachta cuimhnigh dhá rud. Ar an gcéad dul síos, tá feoil ostrich níos lú ná an chuid is mó de na feola a chócaíonn tú. Bí cinnte gan é a tharraingt siar agus bainneacha a úsáid chun an taise a choinneáil nuair a chócaíonn sé. Chomh maith leis sin, toisc go bhfuil sé chomh trom, feicfidh tú crapadh níos lú i rith na cócaireachta.

Ar an dara dul síos, tá an ostrich níos airde in iarann ​​ná mairteoil agus mar sin tá dath an-dearg aige, fiú nuair a bhíonn sé bruite i gceart. Ná déan comparáid idir an dath le mairteoil bruite nuair a chinnfear an bhfuil an fheoil bruite i gceart. Beidh sé níos doimhne nuair a dhéantar é. Sin é an fáth is fearr teirmeiméadar feola a úsáid chun seiseamh a dhéanamh.

Ba chóir Ostrich a chócaráil go dtí teocht 150 céim F ar mheán. Tá na huaire cócaireachta don ostrich mar an gcéanna le mairteoil, ach coinnigh siad go dlúth air go dtí go bhfaighidh tú úsáid as do chócaireacht ostrich.

Mar a dúirt mé, is féidir feoil ostrich a chur in ionad an chuid is mó feola ar bith in oidis. Is bealach iontach é do iontógáil saille agus colaistéaróil a laghdú agus béile feola a thabhairt duit. Déanann Ostrich blasanna níos gasta ná mairteoil, ionas go mb'fhéidir go mb'fhéidir go gcaithfeadh tú amanna maireachtála a laghdú agus an méid spíosraí a úsáideann tú a chúiteamh a theorannú. Tá blas iontach ag Ostrich dá chuid féin agus is maith leis na hitheadóirí is coitianta go maith. Pioc saor in aisce a ghearradh an chéad uair a dhéanann tú iarracht é ionas gur féidir leat a úsáid chun cócaireacht agus blas na feola. Tar éis sin, beidh tú ag dul ar ais le haghaidh tuilleadh ostrich cinnte.