Má cheapann tú go bhfuil milseog Thanksgiving bunaithe go simplí ar phumpkin, déan breathnú ar na h-oidis Fraincis sin. Tá na rogha clasaiceach seo ó milseáin simplí agus earraí bácáilte éasca chun táille traidisiúnta na Fraince a fhorbairt. Tá rud éigin anseo chun freastal ar gach roghchlár téamaí san fhómhar agus ní pumpkin i radharc.
01 de 10
Cosaint Císte Opera Císte Ceoldráma Classic na Fraince. Riou, Jean-Christophe - Getty Images
Tá mórán díospóireachta ann maidir le cé acu, go díreach, a chruthaigh an t-oideas císte ceoldráma bunaidh agus cén áit. Tá cuid de staraithe cócaireachta tar éis é a leagan chomh fada siar leis na 1890í, agus cruthaíodh daoine eile ag siopa i bPáras i lár an fhichiú haois. Is cuma cad é a d'fhéadfadh a bheith ann, ní mór duit a aontú gur fiú an t-am a infheistiú an t-oideas císte ceoldráma seo. Ciallaíonn sraitheanna císte spúinse almond éadrom, imréitín caife, agus buaite seacláide dorcha an milseog taispeána.
02 de 10
Recipe Cream Uachtar Caramel Caramal Fraochmeach. Jose A. Bernat Bacete - Getty Images Is caipéal é an cráma au caramel, ar a dtugtar caramal créagair, oideas milseog iontach do pháirtithe dinnéar. Ní hamháin go bhfuil an blas mellow, sofaisticiúla, agus versatile; is féidir an clasaiceach bistro seo a dhéanamh suas go ceann lá roimh ré. Freastal i linn sármhaithiúil de charamal tí, ní gá aon garnish seachas pláta tarraingteach.
Is cóir leighis a bhíonn i gcodarsnacht le púdar cócó a bhíonn ag teilt le seacláid dorcha bog, agus níl aon rud eile ann. Is iad na truflaí seacláide dorcha na Fraince seo an t-eolas a bhaineann leis an gcóireáil sin, agus ní dhéanfar dearmad ar aon uair riamh. Tá an t-oideas dorcha seacláide dorcha seo chomh saibhir, chomh blasúil, go dteastaíonn uathu ag ithe go mall.
04 de 10
Recipe Tartan Almond Tart Apple Fraincis. Elaine Lemm Déanann an t-oideas tart almond cairnéadaithe, delicately milseog crunchy. Má theastaíonn uait an tart a sheirbheáil mar pastries indibhidiúla, ní mór ach doirteacha tartlet a líonadh isteach. Déanann an uachtar beag de uachtar Chantilly a sheirbheáil leis an milseog an chóireáil idéalach.
Císte bainise traidisiúnta na Fraince é Croquembouche, ach tá sé ar fáil freisin le haghaidh ócáidí speisialta agus le haghaidh na laethanta saoire. Déantar an t-oideas croquembouche traidisiúnta le huachtar taosráin vanilla agus maisithe le almonds sugared. Déantar croquembouches nua-aimseartha le blasanna cruthaitheacha uachtar taosráin agus maisithe le bláthanna, ealaín siúcra, agus seacláid leáite fiú
Má tá castáin atá róstaithe thar tine crackling ag smaoineamh ar amanna agus ar laethanta saoire sona, ansin is iad na cófraí candied iad na cócóis sólómhara, ach ní dhéantar freastal orthu ach amháin mar na cóireálacha is indulgent. Mar sin, is í an beloved an blas sa Fhrainc, de ghnáth go ndíoltar Oighearshruth Berthillon i bPáras as a n-oighear múnla aisling laistigh de uair an chloig.
07 de 10
Piorraí Poached le Caitheamh Báncáide Anglaise Chréagra Anglaise
Piorraí Poached. Carlo A - Íomhánna Getty
Piorraí poached le creim seacláide Anglaise a dhéanamh le haghaidh milseog eisceachtúil. Taispeánann an t-oideas seo piorraí úr a phóirseáiltear i sioróip fíon go dtí go dtéann siad búcála bog agus dath dearg taibhseach, ruby agus a sheirbheáiltear le anlann seacláide. Delicious.
Ní mór go mbeadh soufflé seacláide simplí ar na chéad oidis Fraincis is fearr a fhoghlaim. Is é an soufflé bréagán draíochta, aeir, delicious, agus casta a bhainfeadh breá amach aon bhéile. Freastal as úr as an oigheann, déantar súgradh do pháistí óga chun aíonna dinnéar a dhéanamh.
Glac ceann amháin den oideas císte punt leann úll seo agus déanfar tú a iompar chuig úlloird Normandy. Spreagadh an císte gréine quatre spiced deliciously seo le tiomáint ar La Route des Cidres, i Québec, a bhfuil, cosúil le Normandy, úlloird úll, tithe leann, agus áiteanna pictiúrtha.
10 de 10
Recipe Mudding Arán Brioche Muidín Arán Brioche. Tastyart Ltd Rob White - Getty Images Is rogha éasca é an t-oideas muinín brioche seo stíl tír-aimseartha chun oidis milseog a mhéadú. Níl ort ach cuimilt a dhéanamh suas le custard éasca agus é a chaitheamh le píosaí brioche lánaimseartha, arán uibheacha saibhir, mhilsithe. Is bailchríoch iontúil é an muinín arán seo, ach déanann sé bealach chomh bríomhar chun an lá a thosú chomh maith.