Is é seo an t-oideas úll clafouti, freisin clafouti aux pommes, leagan homespun de císte custard francach puffed traidisiúnta. Déanann an meascán clasaiceach de úlla, líomóid agus cainéal mias chompord iontach.
Cad is gá duit
- 1 im softened spúnóg bhoird
- 1 cupán bainne iomlán
- 1/4 cupán uachtar trom
- 2/3 cupán plúr uilechuspóireach
- 3 uibheacha móra
- 1/4 cupán siúcra gránach
- 2 snáithíní sliocht saille
- 1 spúnóg líomóide grátáilte
- 1/2 cnámha talún cuibhreála
- 1/4 salann ciúbón
- 4 cupán úll milis-sásta slisnithe
- 1 spúnóg bhoird siúcra milseogra (púdraithe)
Conas é a dhéanamh
Preheat oigheann go 350F. Míne 9-orlach de mhias bácála cearnach de 9 orlach nó babhta pieí domhain domhain 9-orlach leis an im softened.
I mbabhla mór, bainne le chéile an bainne, an uachtar, an plúr, an uibheacha, an tsiúcra, an t-eascann folaile, an giosta líomóide, an cainéal agus an salann go dtí go mbeidh sé ina chaidrín réidh, tanaí. Scaip 3/4 cupán an chaidín ar bun an mhias bácála ullmhaithe agus é a bhácáil ar feadh 2-4 nóiméad. Féach ar an bataire go dlúth agus é a bhaint sula cócaíonn sé tríd go hiomlán.
Ba chóir go dtosódh sé ach a thiús agus a shocrú nuair a dhéantar é a bhaint as an oigheann.
Aistrigh an mhias le dromchla teasa agus socraigh na úlla i bpatrún an lucht leanúna thar an bataire te. Doirt an caidéal atá fágtha os cionn na úlla agus bácáil sé ar feadh 35-40 nóiméad, go dtí go dtiocfaidh scian a cuireadh isteach sa lár amach glan.
Sprinkle siúcra milseogra thar an gcláta críochnaithe agus é a sheirbheáil.
Déanann an t-oideas clafouti úll 8 seirbhís.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 215 |
| Iomlán Saill | 10 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sóidiam | 236 mg |
| Carbaihiodráití | 26 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 6 g |