Conas Arán Braided a dhéanamh

Tá taos arán braiding spraoi agus éasca le déanamh. Más féidir leat gruaig braid, is féidir leat aran braid. Mura féidir leat gruaig braid a dhéanamh, is bealach iontach é an t-arán braiding a fháil amach conas a chailleann tú gruaig.

Is féidir le páistí a gcuid scileanna braidála a chleachtadh trí shnáitheanna taos. Áirítear ar na treoracha éasca seo oideas taos aráin is féidir leat a úsáid chun aran braidáilte a dhéanamh, nó is féidir leat oideas taos a úsáid de do rogha féin.

Tosaíonn an modh trí-snáithe braid seo an braid ag lár an aráin. Braitear an taos ón lár go ceann amháin, agus ansin ón ionad arís go dtí an taobh eile. Is éard atá i gceist leis an teicníc seo ná braidí braidáilte go cothrom.

• 01 de 05

  An Taos Arán a dhéanamh

  Seo an t-oideas simplí arán bán ar 1af punt braidáilte amháin nó is féidir leat an t-oideas taise arán de do rogha a úsáid.

  1/4 cupán uisce, teocht an tseomra
  2 spúnóg tirim giosta tirim
  1 cupán bainne, teocht an tseomra
  1 spúnóg bhoird im nó margairín
  2 tablespoon mil
  1 1/2 salann snáithín
  3 cupán plúr aráin

  I mbabhla mheán, déan uisce agus giosta a mheascadh. Cuir bainne, im, mil, agus salann. Stir. Cuir 2 cupán plúr le chéile agus meascán maith. Cuir plúr atá fágtha go mall, plúr go leor chun taos a dhéanamh a leanann an spúnóg timpeall an bhabhla. Cas taos amach ar dhromchla éadroma agus déan glúine ar feadh 4 nóiméad, ag cur plúr níos mó de réir mar is gá go dtí go mbeidh an taos bog agus go réidh leis an dteagmháil. Cuir taos i mbabhla meáiteach. Cas taos os cionn sa bhabhla ionas go mbeidh an barr ró-greased freisin. Clúdaigh sé le héadach glan agus lig dó é a ardú in áit te, gan dréacht ar feadh 1 uair an chloig nó go dtí go bhfuil an taos dúbailte i méid.

• 02 de 05

  Foirmeacha Taos Isteach Isteach

  Punch síos an taos . Cas taos amach ar bhord snasta go héadrom agus glaigh ar feadh 4 nóiméad nó go dtí go mbeidh na boilgeoga as an arán. Roinn an taos i dtrí phíosa comhionann.

  Rollaigh gach ceann de na trí phíosa taos idir do lámha, ag déanamh trí rópaí, thart ar 12 go 15 orlach ar fhad. Is é an bealach is fearr chun téad a dhéanamh ná an píosa taos a ghlanadh ar dtús, ansin huaire thar na taobhanna, agus an seam a shéaladh le do mhéara. Ansin, cuir an téad ar bord ar mhaith leat píosa de Play-Doh. Tugann an teicníc fillte agus rollta struchtúr do gach rópa, agus mar sin beidh an t-arán tacaithe go hinmheánach de réir mar a thagann sé chun cinn agus a bhácáil.

  Línigh na rópaí taobh le taobh ar an mbord floured.

• 03 de 05

  Tosaigh Braid ag an Ionad

  Leis na trí rópaí atá ceangailte le chéile, cuir tús leis an braid ag lár na rópaí. Braid go mall ó lár go deireadh. Pinch agus cuir an deireadh faoi.

• 04 de 05

  Críochnaigh an Braid

  Cuir an clár arán timpeall agus athchlóiteáil arís ó lár go deireadh. Pinch agus cuir an deireadh faoi.

• 05 de 05

  Rise agus Bácáil

  Socraigh an báibín braidithe ar bhileog bácála greased. Clúdaigh agus cuir in áit áit te, saor ó dhréacht ar feadh 45 nóiméad nó go dtí go bhfuil an taos dúbailte i méid.

  Bí an bácáil ag 350 F ar feadh 35 go ​​40 nóiméad nó go dtí go bhfuil an t-arán donn órga. Bain an báistín ón mbileog cócaireachta agus lig dó fionnuar ar raca.