Torthaí Séasúracha agus Glasraí Michigan

Cad atá i Séasúr I Michigan?

Téann torthaí agus glasraí áitiúla i Michigan i bhfad níos faide ná silíní géar cáiliúla an stáit - ní fhéadfadh an séasúr fáis a bheith fada, ach mar is minic a bhíonn na séasúir marcáilte go láidir, is é an séasúr atá ag fás go n-úsáidtear an céim. Leathnaíonn tithe fonsa agus tithe gloine séasúr na barra go leor, ionas go bhféadfadh tú go maith teacht ar roinnt de na míreanna thíos atá ar fáil go maith roimh an séasúr níos intuartha nó dá éis.

Athraíonn an t-am atá ar fáil ar bharra agus amanna fómhar go ceann bliain go bliain, ach cabhróidh an achoimre seo leat a fháil amach cén t-am ar mhargaí feirmeoirí, comhoibrithe, agus foinsí eile de tháirgí atá ag fás go háitiúil in aice leatsa i Michigan. Is féidir leat breathnú suas ar tháirgeadh ag séasúir (an earraigh , an tsamhraidh , an titim , an gheimhridh ). Nó, b'fhéidir gur mhaith leat léamh faoi níos mó Local Foods i Michigan .

Úlla, Iúil trí Dheireadh Fómhair

Arugula, Bealtaine trí Mheán Fómhair

Asparagus, Aibreán trí Mheitheamh

Basil, Iúil trí Mheán Fómhair

Beets, Bealtaine trí Dheireadh Fómhair

Blackberries, Iúil i mí Lúnasa

Blueberries, Iúil i mí Lúnasa

Brocailí, Meitheamh trí Dheireadh Fómhair

Sprouts na Bruiséile, Lúnasa trí mhí na Samhna

Cabáiste, Meitheamh i mí na Samhna (fómhar áitiúil ar fáil ó stóráil trí Mhárta)

Cantaloupes, Lúnasa agus Meán Fómhair

Cairéid, Bealtaine trí mhí na Samhna (fómhar áitiúil ar fáil ó stóráil tríd an gheimhreadh)

Cóilis, Lúnasa trí mhí na Samhna

Fréamh Ceireacach / Soilire, Lúnasa trí Dheireadh Fómhair

Soilire, Lúnasa trí Dheireadh Fómhair

Chard, Bealtaine trí Mheán Fómhair

Na Silíní , Meitheamh agus Iúil

Cilantro, Meitheamh trí Mheán Fómhair

Corn, lár mhí an Mheithimh i lár mhí Lúnasa

Cucumbers, Iúil trí lár Dheireadh Fómhair

Eggplant, Iúil trí lár Dheireadh Fómhair

Pónairí Fava, Bealtaine

Fennel, Meitheamh i titim

Gairleoige, Lúnasa trí mhí na Samhna

Scáileanna Gairleoige / Garlic Glas, Bealtaine agus Meitheamh

Fíonchaora, Lúnasa agus Meán Fómhair

Pónairí glasa, Iúil trí Mheán Fómhair

Oinniúnacha Glasa / Scallóga, Meitheamh trí Mheán Fómhair

Greens, (éagsúla), Bealtaine trí mhí na Samhna

Luibheanna, éagsúla, Bealtaine trí Dheireadh Fómhair

Kale, Meitheamh i mí na Samhna

Leeks, Lúnasa trí Dheireadh Fómhair

Leitís (éagsúla), Bealtaine trí Dheireadh Fómhair

Melons, Iúil trí Mheán Fómhair

Morels , earrach

Beacáin (saothraithe), ar feadh na bliana

Bíonn muisiriúin (fiáin), earrach tríd an titim, éagsúil go hiontach gach bliain

Oinniúin, Lúnasa trí Dheireadh Fómhair (fómhar áitiúil ar fáil ó bhliain stórála ar fad)

Peirsil, Bealtaine trí Mheán Fómhair

Parsnips, Aibreán agus Bealtaine agus arís i mí Dheireadh Fómhair trí mhí na Samhna (fómhar áitiúil ar fáil ó stóráil tríd an gheimhreadh)

Peaches, Iúil agus Lúnasa

Piorraí, Lúnasa trí Dheireadh Fómhair

Peas, Meitheamh trí Lúnasa

Piobair (milis), Meitheamh trí Mheán Fómhair

Persimmons , Deireadh Fómhair

Plumaí & Plúiríní, Iúil agus Lúnasa

Prátaí, Iúil i mí na Samhna (fómhar áitiúil ar fáil ón mbliain stórála)

Pumpkins, Meán Fómhair trí Dheireadh Fómhair

Radishes, Bealtaine trí Dheireadh Fómhair

Sútha craobh, Meitheamh i mí Lúnasa

Ribearb, Aibreán trí Mheitheamh

Pónairí Shelling , Meán Fómhair trí Dheireadh Fómhair (fómhar áitiúil ar fáil ar feadh na bliana triomaithe)

Spinach, Bealtaine trí Dheireadh Fómhair

Squash (samhradh), Iúil trí Dheireadh Fómhair

Squash (an gheimhreadh), Lúnasa trí mhí na Samhna (fómhar áitiúil ar fáil ó stóráil san earrach

Sútha talún, Meitheamh agus Iúil

Trátaí, Iúil trí Dheireadh Fómhair

Giorraí, Lúnasa trí mhí na Samhna (fómhar áitiúil ar fáil ó stóráil trí mhí Feabhra)

Watermelons, Lúnasa trí Mheán Fómhair

Zucchini, Iúil trí Dheireadh Fómhair

Zucchini Blossoms, Iúil agus Lúnasa