Creidim é nó nach ea, tá an t-oideas uachtarach seo i saill íseal. Tá an meascán de sicín le prátaí, cairéid agus oinniúin i salann saibhir delicious aon am den bhliain, ach tá sé go maith go maith sa gheimhreadh.
Is féidir leat na glasraí a athrú san oideas éasca seo más mian leat. Cuir roinnt piobair dearg, buí nó clog uaine mionghearrtha, nó cuir roinnt pónairí glasa isteach. Bain úsáid as prátaí ciúbáilte Yukon Gold in ionad na bprátaí dearg beag. Bain úsáid as brocailí in ionad na cairéid, nó cuir roinnt scuab slisnithe nó squash samhraidh buí.
Is féidir leat craiceann an sicín seo a bhaint sula cócaireacht más mian leat. Sa chás sin, ná donn an sicín ar dtús. Just a scaipeadh na píosaí le salann agus piobar agus cuir leis an gcócaire mall tar éis na glasraí go léir a bheith i bhfeidhm. Laghdódh sin cion saille an t-oideas seo faoi thart ar 30% eile.
Freastal an t-oideas éasca seo le sailéad glas a chaitear le muisiriúin agus avocados slisnithe, a thriomú le feistis simplí salad vinaigrette. Cuir gloine deas fíon bán le haghaidh béile delicious.
Cad is gá duit
- 4 punt sicín, gearrtha i bpíosaí fónamh
- 1 salann ciúbón
- 1/4 piobar snáithíní
- 2 spúnóg bhoird ola olóige
- 2 punt beag
- prátaí dearga , leath
- 1 cairéid leanbh pacáiste 1 (16-unsa)
- 1 oinniún, mionghearrtha
- 3 clóibh garlic, mionghearrtha
- Is féidir le brat cearc sóidiam íseal 14-ounce
- 1 cupán uachtar géar éadrom
- 3 spúnóg bhoird múnird Dijon
- 3 spúnóg mil
- 3 plúr spúnóg bhoird
- 1 tiús gréine triomaithe
- duilleoga thyme
Conas é a dhéanamh
Sprinkle an sicín le salann agus piobar. Téigh an ola olóige i scilet mór thar mheán teasa agus donn an sicín, an taobh craiceann síos, go dtí go bhfuil an craiceann donn, ag casadh na píosaí le clúdaigh ó am go ham.
I cócaire mall mall 4 go 5, cuir na prátaí, na cairéid, an oinniún, agus an gairleog. Barr leis an sicín.
Doirt an brat sicín thar gach duine. Clúdaigh an croacán agus cócaireacht ar íseal ar feadh 8 go 9 uair an chloig go dtí go bhfuil an sicín bruite go maith go 165 ° F agus go bhfuil na glasraí tairisceana.
I mbabhla beag, cuir an uachtar géar éadrom, an mustaird, an mil, an plúr, an piobar, agus an t-adh le chéile go dtí go mbeidh sé cumaisc go maith. Cruthaigh an meascán uachtar géar isteach sa anlann sa chróic agus déan an teas a ardú. Déan cócaireacht ar feadh 15 go 20 nóiméad, ag bogadh ó am go ham, go dtí go bhfuil an sauce tiubhraithe.
Nóta: Níl 41 gram saille san oideas seo. Rinne mé an t-ábhar cothaithe a bhí ag baint úsáide as NutriBase 7.0, áireamhán cothaithe a úsáideann daoine a d'éirigh leo.
Per serving, gan craiceann sicín:
650 calories
21.70 gram saill
30% saille
DV 200% Vitimín A
30% DV Vitimín C
Ríomh le NutriBase 7.0
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 836 |
| Iomlán Saill | 41 g |
| Saill Sháithithe | 12 g |
| Saill neamhsháithithe | 17 g |
| Cholesterol | 207 mg |
| Sóidiam | 635 mg |
| Carbaihiodráití | 48 g |
| Snáithín cothaithe | 6 g |
| Próitéin | 66 g |