Is é Jambon beurre, go leor simplí, ceapaire liamhás agus im i baguette. Is simplí, delicious agus clasaiceach de bhia na Fraince é.
Is simplí an ailtireacht: tosú le baguette cáilíochta, slisnithe go fad anuas ar an lár, scaipeadh an taobh istigh gearrtha le beagán im agus ciseal i slisní tanaí de liamhás. Sin é. Tá sé i ndáiríre simplí agus delicious.
Nóta Cook : Níor tugadh aon mhéid cruinn don oideas seo toisc go bhfuil an cóimheas liamhásach aráin go hiomlán le blas pearsanta. Luaigh méid sláintiúil im ar an arán chun an ceapaire "séala" a chur le chéile agus blas saibhir a thabhairt dó, ach ní mór é a dhéanamh greasach.
Cad is gá duit
- 8.75 unsa / 250g arán (baguette ardchaighdeáin, b'fhearr orgánach)
- 4 spúnóg im (ag teocht an tseomra)
- 6 unsa / 12 slices
- ham (bambóg, slisnithe tanaí)
- Garnish: sailéad
Conas é a dhéanamh
Slice an baguette úr ar fad.
Scaipeann an t-im softened ar dhromchlaí gearrtha an aráin.
Sraitheann an liamhás ar an im, cé mhéad a úsáideann tú go hiomlán suas leat.
Cuir le cúpla duilleoga sailéad nó fiú slices de trátaí - tuiscint nach bealach clasaiceach é seo a fhreastalaíonn ach ní chuireann sé gné breise leis.
Sandwich an baguette le chéile agus freastal ar an bambamb beurre fuaraithe.
Stóráil an ceapaire sa chuisneoir ar feadh suas le lá amháin.
Déanann sé seo mír roghchlár picnic iontach.
Roghanna eile don Classic Jambon Beurre
Níl Ham le baguette clúdaithe ach ceann de mhórcheapairí clasaiceach na Fraince. Is féidir le mustaird beag a chur leis an ceapaire seo a aistriú go han-tapa i rud éigin eile. Bain úsáid as mustaird na Fraince nó Dijon (ní Béarla).
Cuir sailéad beag (ní hamháin na duilleoga) leis an liamhás agus an t-im agus a sheirbheáil. Má tá trátaí á úsáid agat, ná coinnigh an ceapaire mar go ndéanfaidh an trátaí an soggy ceapaire. Cuir i gcónaí ag an nóiméad deireanach.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 339 |
Iomlán Saill | 17 g |
Saill Sháithithe | 8 g |
Saill neamhsháithithe | 5 g |
Cholesterol | 58 mg |
Sóidiam | 821 mg |
Carbaihiodráití | 32 g |
Snáithín cothaithe | 3 g |
Próitéin | 14 g |