Sleamhnáin Éasca: Prátaí Róite Le Basil, Thyme, agus Gairleoige

Is é an t-oideas simplí seo do phrátaí rósta an mhias taobh foirfe do steaks grilled, meatloaf, nó interes cearc. Ag precooking na prátaí sa micreathonn agus a ligean dóibh fuarú sula ndéantar iad a róstadh in oigheann te a dhéanamh éadrom agus crispy.

Is féidir leat prátaí russet a úsáid don mhias seo, nó déan prátaí Yukon Gold a thriail. Tá Yukon Golds beagán níos lú, mar sin bain úsáid as sé nó ocht san oideas seo. Tá prátaí Yukon Gold buí in dath, laistigh agus lasmuigh, agus tá uigeacht uibheach agus blas gruaige orthu. Ná bain úsáid as prátaí dearga san oideas seo, toisc nach fearr iad do róstadh.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Brúigh na prátaí, craiceann, agus gearrtha i gcodanna 1 ". Cuir na prátaí le 1/2 cupán uisce i mhias mór MICREATHONNACH. Clúdaigh le clúdach plaisteach micreathonn sábháilte agus coirnéal amháin.
  2. Micreathonn na prátaí ar ard ar feadh 4 nóiméad. Déan iad a dhraenáil go maith i gcúllann, scaipeann na prátaí i sraith amháin ar bhileog na fianáin, agus lig iad go fionnuar go dtí go tirim, thart ar 20 go 30 nóiméad. Is féidir leat an chéim seo a dhéanamh roimh an am.
  3. Nuair a bhíonn tú réidh le hithe, preheat an oigheann go 400 ° F. Doirt an ola olóige isteach i mban rósta trom. Cuir na prátaí, na oinniúin, an gairleog, an salann, an piobar, an basil, agus an tyme , ag tossing with your hands to coat.
  1. Rónaigh na prátaí ar feadh 30-40 nóiméad, ag casadh orthu go réidh nuair a bhíonn siad ag cócaireacht le spatula, go dtí go mbeidh na prátaí tairisceana taobh istigh agus bríce agus ag tosú donn ar an taobh amuigh. Freastal láithreach.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 219
Iomlán Saill 5 g
Saill Sháithithe 1 g
Saill neamhsháithithe 4 g
Cholesterol 0 mg
Sóidiam 21 mg
Carbaihiodráití 40 g
Snáithín cothaithe 4 g
Próitéin 5 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)