Tá an t-oideas arán bán seo foirfe do theaghlaigh mhóra agus do bhacáil baisc. Déanann an t-oideas ceithre asraon arán bán ar féidir iad a mhúnlú agus a reoite lena n-úsáid níos déanaí nó is féidir na háirsí a ullmhú le haghaidh mórdhíola agus dinnéir Nollag.
Cad is gá duit
- 1 1/2 tablespoon giosta tirim gníomhach
- 3/4 cupán uisce (95 go 110 F)
- 2 2/3 cupán uisce (95 go 110 F)
- 1/4 cupán siúcra
- 1 salann bhoird bhoird
- 3 spúnóg bhoird a ghiorrú
- 9 go 10 cupán plúr aráin (thart ar)
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla mór, giosta a dhíscaoileadh le huisce te 3/4 cupán. Cuir an méid eile uisce te, siúcra, agus salann a chur leis. Cruthaigh go dtí go ndíscaoileadh. Cuir giorrú agus 4 cupán plúr a chur leis. Measc go maith. Cuir an méid plúr atá fágtha go mall go dtí go mbeidh taos déanta. Féadfaidh tú an méid iomlán plúr a úsáid nó ní fhéadfaidh tú a úsáid.
- Cas taos amach ar bord floured. Brúigh taos ar feadh thart ar 10 nóiméad, ag cur plúr níos mó leis an spúnóg bhoird, más gá. Gabh babhla mór. Cuir an taos aráin isteach sa mbabhla agus ansin déan an taos ar ais ionas go mbeidh barr an taos greased. Clúdaigh an babhla le tuáille cistin ghlan agus lig an t-ardú taos ag teocht an tseomra go dtí go bhfuil sé dúbailte i méid nó thart ar 1 uair an chloig.
- Punch síos taos. Déan é a chur amach ar bhord floured agus cuir na boilgeoga ar fad ar feadh thart ar 5 nóiméad. Roinn an taos i gceithre chuid chomhionann. Foirm gach ráithe i mbafán tríd an taos a rolladh isteach i dronuilleog. Rollaigh an taos suas mar jellyroll. Seamar pinch dúnta. Imill a ghearradh agus a ghearradh faoin mbafóg. Preheat oven go 375 céim F. Grease 4 panna loaf nó dhá bhileog bácála. Scaip ciseal éadrom de choirnín buí ar na pannaí loaf nó ar bhileoga bácála, más gá. Socraigh saoil i 9 pansaí nó 2 leannán ar gach leathán bácála, clúdaigh tú le tuáille cistin ghlan, agus cead a ardú go dtí méid dúbailte nó thart ar leath uair an chloig.
- Bácáil ar feadh thart ar 45 nóiméad nó go dtí go donn órga. Bain aráin as an oigheann agus cuir amach loaves ar raca. Ceadaigh fuinneoga fuarú go hiomlán roimh reo.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 24 |
| Iomlán Saill | 1 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 210 mg |
| Carbaihiodráití | 3 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 0 g |