Tosaigh le Bia Mara úra
Is é an bradán ceann de na bianna is sláintiúla is féidir leat a ithe. Tá sé ag pléascadh le aigéad sailleacha omega-3, próitéin, vitimíní agus mianraí. D'fhéadfadh sé cabhrú leis an seans galar croí agus Alzheimers a laghdú. Go deimhin, molann Cumann Croí Meiriceánach roinnt cineál iasc saille a ithe ar a laghad dhá uair sa tseachtain.
Tá an bradán éasca a ullmhú, a bheith éasca le teacht, agus mar sin delicious. Is é is fearr leis na páistí agus na daoine fásta an blas éadrom, milis agus uigeacht réidh, ach bradán.
Tá roinnt conspóide ann maidir le truaillithe i mbradán feirme. Is féidir truailliú a dhéanamh ar chuid de na beatha a itheann an bradán caorach, agus bíonn bradán fiáin ag ithe aiste bia éagsúil. Má tá tú buartha faoi seo, déan iarracht bradán fiáin a aimsiú. Féach ar chomhoibrithe bia le haghaidh bradán orgánach, agus iarr ar do grocer faoin bhfoinse. Fiú mura féidir leat bradán feirme a fháil ach amháin, deir cothaitheoirí go bhfuil a buntáistí cruthaithe, lena n-áirítear galar croí a laghdú, níos mó ná na rioscaí anaithnid ó thruailleáin.
Is féidir leat bileoga bradáin nó steaks bradán a úsáid in aon cheann de na h-oidis seo. Tá na steaks níos mó ná na filléid ionas go dtógfaidh siad níos mó ama chun cócaireacht. Cuimhnigh an riail clasaiceach: cócairí éisc thart ar 10 nóiméad in aghaidh an orlach de thiús. Agus tá na tástálacha géineachta : feoil teimhneach, feiceann feoil nuair a bhíonn sé ag casadh le forc, agus feoil a thagann ar ais nuair a bhíonn sé brúite. Bíonn bradán ag roinnt daoine nuair a bhíonn siad bruite go meánmhéide nó meánach-annamh, ach is maith liom mo bhradán atá bruite go maith.
Tá imní orm faoi shaincheisteanna maidir le sábháilteacht bhia, cé go bhfuil stiall bradán nó filléad ar an taobh amuigh, ba chóir go mbeadh an taobh istigh steiriúil. Más maith leat do bhradán atá bruite go meántéarmach nó níos lú, an t-am cócaireachta sna h-oidis seo a laghdú.
Bain sult as na h-oidis seo do bhradán. Agus is féidir leat níos mó a fhoghlaim faoi é a chócaireacht chun foirfeachta i Conas Éisc a Cook .
Ó, agus cócaireacht cúpla comhad bradán nó steaks breise. Tá siad iontach i n-oidis cosúil le Bradán le Fettuccine , Tacos Bradán , Bratáin Bhradán , nó aon oideas atá ag iarraidh bradáin stánaithe .
Recipes Fillet Bradán
- Filléid Bradán Glactha
Déanann meascán simplí de anlann cocktail bia, mil, agus greamaigh garlic bréagán iontach ar roinnt bradán grilled nó broiled simplí. Tá an t-oideas álainn seo éasca. - Spaghetti Bradán Carbonara
Is breá liom an t-oideas seo a dhéanamh nuair a bheidh bradán déanta agam le linn na seachtaine. Just a chóipeáil ar fhilet breise nó dhó agus é a úsáid sa mhias iontach seo. - Comórtas Bradán le Salann Avocado
Tá an t-oideas taibhseach seo ildaite. Is féidir leat aon glasraí úra a theastaíonn uait sa Sauce Avocado a úsáid. - Bradán Bácáilte le Mustard Meala
Úsáideann an t-oideas simplí seo milseagán málairdín a fheisttear le sú líomóide agus sa Mháib mar anlann chun an taise bradán a choinneáil ar an gcéad taise agus bíonn sé. - Bradán le Gairleoige agus Dill
Is bealach dóiteáin cinnte é an bradán póilíneachta en papillote, nó a chuimsítear i scragall le séasúir, chun deireadh a chur leis an bradán taisceach riamh. - Comórtas Bradán Crockpot le Oinniúin Caramlánaithe agus Cairéid
Is bealach dóiteáin cinnte é bradán cócaireachta i do chrannchuir chun feoil tais a chinntiú. Is féidir leat aon mheascán de ghlasraí fréimhe a chócaireacht ar feadh uaireanta sula gcuireann tú an bradán ort.
- Bradán MICREATHONNACH le Salann Orange
Is bealach iontach é an oigheann micreathonnach chun iasc a chócaireacht. Agus tá an t-oideas milis agus tart seo chomh simplí, ach tá sé speisialta go leor don chuideachta. - Pasta Bradán Lemon
Is é an t-uachtar géar, líomóide agus dill an anlann réidh agus uachtar a chlúdaíonn bradán ciúbach agus tonna glasraí geala. - Filléid Bradán Rósta
Is féidir leat aon chomhcheangal spice a theastaíonn uait sa t-oideas iontach éasca seo a úsáid. Má roghnaíonn tú steaks bradáin a úsáid, cócaireacht ar feadh 10-15 nóiméad. - Filléid Bradán Poached
Tá an leacht poitseála san oideas seo blaistithe le líomóid, oinniún, agus dill, ach is féidir leat aon mheascán de cumhra agus luibheanna a úsáid. - Sailéad Bhradán Grilled Mustard
Mias taibhseach eile atá ag bursting le dath agus blas! - Seiceanna Bradán Tuartha Crockpot
Bain úsáid as an t-oideas seo chun steaks bradán poach i do chócaireán mall le haghaidh torthaí foirfe.
- Bradán Deilgithe Grilled
Déantar mairníní bradán a mharú le haghaidh beagán i meascán de líomóid, ola olóige, agus dill, ansin grilled go foirfeachta juicy.