Tá meascán delicious de cáis uachtar agus blastán íon ar an Mionta Cáis Uachtar. Déanann na candies tóir seo go maith le haghaidh seomraí leanbh nó bridal, póstaí agus páirtithe saoire ós rud é gur féidir iad a mhaisiú chun freastal ar aon scéim dathanna.
Cad is gá duit
- 4 unsa cáis uachtar (ag teocht an tseomra)
- 1 im spúnóg bhoird (ag teocht an tseomra)
- 1 sioróip arbhar solais spúnóg bhoird
- Sleamhnán mint 1/1 go dtí 1 teaspoon (le blas)
- 4 cupán / siúcra púdraithe 1 punt
- Roghnach: dathú bia
- 1 cupán siúcra (nó craiceann daite)
Conas é a dhéanamh
- Ullmhaigh bileog bácála trí é a chur le páipéar céir nó páipéar pá.
- Cuir an cáis, an t-im, an síoróip arbhair agus an 1/2 tsp mint i mbabhla mór meascthóir seasta (ar bhonn malartach, is féidir meascthóir láimhe a úsáid). Buille go dtí go bhfuil an meascán réidh agus aonchineálach.
- Stop an meascthóir agus cuir an siúcra púdraithe leis. Measc ar luas íseal go dtí go bhfuil an siúcra taisithe, ansin é a thiontú go meán agus a mheascadh go dtí go mbeidh an candy réidh agus go maith le chéile. Bain an candy agus cuir níos mó sliocht, más gá, chun do blas. Má tá sé an-bhog agus greamaitheach, cuir siúcra púdraithe beagán níos mó leis. Ba chóir go mbeadh sé réidh agus ní greamaitheach nuair a rollaíonn tú liathróid idir do chuid palms.
- Más mian leat dathanna difriúla a dhéanamh ar mhianta, déan an candy a roinnt i mbabhlaí ar leith agus cuir isteach dathúcháin bia de réir mar is gá.
- Ag baint úsáide as spúnóg nó spúnóg candy, scoil beagán liathróidí candy 1-orlach agus é a rolladh idir do palms i liathróid. Rollaigh an liathróid i siúcra grántaithe nó i ngaráin daite. Cuir an liathróid ar an mbileog bácáilta ullmhaithe, agus bain úsáid as pailme do lámh nó bun gloine chun an liathróid a chur i bpatín. Más mian leat, is féidir leat brúigh síos ar an mint le tithe bróicín chun patrún a tharraingt go leor ar an mint a chruthú. Déan arís leis an candy atá fágtha go dtí go ndéantar na mints uile a chruthú.
- Cuir an tráidire de mints sa chuisneoir ar feadh roinnt uaireanta an chloig chun dul i ngleic go dtí go daingean. Coinnigh stóráil i gcoimeádán aerdhíonach sa chuisneoir ar feadh suas le 2 sheachtain. Tá na mints seo go díreach díreach ón cuisneoir, nó ag teocht an tseomra.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 70 |
| Iomlán Saill | 1 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sóidiam | 9 mg |
| Carbaihiodráití | 15 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 0 g |