Cócaigh bradán chun tairisceana, foirfeacht tais i do chrann nó do chócaire mall. Is é an t-oideas éasca seo do Bhradán Tuartha Crockpot foirfe chun siamsaíocht a dhéanamh. Is féidir leat stíleanna bradáin nó líonta bradán a úsáid. Má úsáideann tú filléid, áfach, déan cinnte go bhfuil siad mór go leor.
Meáchan na seiceanna bradáin thart ar 6 unsa ar an meán, mar sin déan cinnte go bhfuil na filléid an méid céanna. Má tá na filléid níos lú, beidh an t-am cócaireachta níos lú, thart ar 2 uair an chloig.
Seiceáil an t-iasc le teirmiméadar feola sula mbainfidh tú é as an chócaire mall. Ba chóir go mbeadh 145 ° F ar a laghad ar chúiseanna sábháilteachta bia. Ach, ós rud é go bhfuil an timpeallacht crockpot taisithe amhlaidh, má tá na cócairí éisc go maith déanta, nó 160 ° F, beidh sé fós tairisceana agus tais.
Déan measúnú ar na séasúir de réir do cháis féin más mian leat. D'fhéadfá thyme nó marjoram a úsáid in áit na fiacail dill, nó triail piobar dearg brúite a mhiasrú nó a thriomú.
Ba chóir go mbeadh roinnt miasa speisialta sa mhias iontach seo. Is maith liom é a sheirbheáil le Asparagus Rósta agus Prátaí Grand Mere . Yum.
Cad is gá duit
- 4 steaks bradán
- 2 spúnóg bhoird sú líomóide
- 1 cupán uisce
- 1/2 salann snáithíní
- 1/8 cuaspúnóg piobar bán
- 4 clóibh garlic, mionghearrtha
- 1 oinniún, slisnithe
- 2 spúnóg im im
- 1/2 siosmón triomaithe
- dill feoil
Conas é a dhéanamh
1. Laghdaigh bun cócaire mall 14-4 le im.
2. Cruthaigh na líonta bradán sa fhearas.
3. I sáspan trom, comhábhair atá fágtha a chur le chéile agus cuir le boil thar teas ard. Cruthaigh, ansin bí ar bhradán a dhoirteadh i gcruicéad.
4. Clúdaigh an croicpot agus cócaigh ar íseal ar feadh 3-1 / 2 uair an chloig nó go dtí calóga bradáin nuair a thástáiltear le forc. Má tá crannchuid cócaireachta níos teoí agat, déan an bradán a sheiceáil ag 2-1 / 2 uair an chloig.
Is féidir leat an bradán a shealbhú in oigheann te, clúdaithe go maith, ar feadh thart ar uair an chloig.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 768 |
Iomlán Saill | 40 g |
Saill Sháithithe | 10 g |
Saill neamhsháithithe | 13 g |
Cholesterol | 237 mg |
Sóidiam | 205 mg |
Carbaihiodráití | 16 g |
Snáithín cothaithe | 2 g |
Próitéin | 81 g |