Tá uibheacha amh ina chomhábhar tábhachtach i maonáis . Má tá imní ort maidir le huibheacha amh a úsáid i do mhaonáis, déan iarracht an modh seo a chuireann na huibheacha ach go leor chun baictéir a mharú. Is féidir leat uibheacha raidisithe a úsáid agus an próiseas teasa a scipeáil.
Cad is gá duit
- 2 mór
- buíocáin uibhe
- 2 spúnóg bhoird
- sú líomóide úr
- 2 spúnóg bhoird uisce
- 1/2 siúcra siúcra
- 1 cuisleón
- mustaird tirim
- 1 salann spúnóg scantach
- Roghnach: Pinch de cayenne
- 1 cupán canola, peanut, glasraí, nó ola olóige íon (gan maighdean breise)
Conas é a dhéanamh
Téigh na buíocáin uibhe, an sú líomóide , an t-uisce, agus an siúcra i scilet beag ar an teas an-íseal, ag corraigh agus ag scriosadh bun an phainéil i gcónaí le spatula. Ag an gcéad chomhartha den tiús, bain an t-uileán as an teas ach leanúint ar aghaidh ag bogadh. Cuir an bun uile i dromchla uisce fuar chun cócaireacht a stopadh. Scrape isteach i cumascóir, cumasc le haghaidh an dara nó mar sin, ansin fágtar 5 nóiméad ar a laghad chun fuarú a sheasamh.
Cuir an mustaird , salainn agus cayenne tirim leis má tá tú ag úsáid. Clúdaigh agus, nuair a bhíonn an cumascóir á reáchtáil, déan an ola a thriomú go han-mhall ar dtús, cuir an t-ionad isteach sa mheascán uibhe. Maonáis a aistriú chuig coimeádán glan agus sceal láithreach. Coinneoidh sé seo ar feadh 7 lá ar a laghad cuisnithe.
Foinse: de Shirley O. Corriher (Wm Morrow)
Athchló le cead.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 31 |
| Iomlán Saill | 2 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sóidiam | 227 mg |
| Carbaihiodráití | 1 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 3 g |