Níl aon rud níos faide ar lá an tsamhraidh ná i mbabhla anraith fuar ! Le arán crusty agus sailéad glas, duilleog, is féidir é a bheith lóin, appetizer, nó an phríomhghné i dinnéar gan cócaireacht. Tá fiú roinnt roghanna milseog iontach. Tagann dhá chineál ar anraithí fuar - gan cócaráil agus fuaraithe, nó cócaráilte agus fuaraithe. Is mó móide ná go n-ullmhaíonn siad an cócaire ó ullmhúchán an nóiméad deireanach, ós rud é go dteastaíonn uathu uaireanta fuaraithe agus ba chóir iad a dhéanamh uaireanta nó fiú lá roimh ré. Freastal i babhlaí nó cupáin soiléir fuaraithe le héifeacht go leor.
Is é Barszcz téarma cineálach na Polainne le haghaidh aon anraith ghéar. Is iad na beet barszcz agus barszcz bán, arna ndéanamh le huisce cócaireachta marbasa, is coitianta. Is é an beet barszcz anraith draíochta a d'fhéadfaí a sheirbheáil te nó fuar garnished le uachtar géar, dill agus beets julienned, más gá.
03 de 10
Recipe Soup Squash Samhraidh Chuaraithe Ungáiris - Hideg Kapros Tokleves
Is féidir anraith squash samhraidh fuaraithe ó thaobh an Ungáiris a dhéanamh le scuais crann-chaorach buí an tsamhraidh nó zucchini buí, agus go leor dill úr cumhra. Seo níos mó faoi chineálacha squash .
Déantar an t-oideas seo le haghaidh anraith bhiatas fuar Liotuáinis nó šaltibarščiai le bláthach, uachtar géar, uibheacha crua, cucumbers agus dill. Tá sé ag athnuachan ar an lá te. Déan comparáid idir seo agus an t-oideas fuar cucumber-biatais fuar sa Pholainn . Seo níos mó oidis biatas .
Déantar anraith sútha talún Ungárach a dhéanamh go traidisiúnta le siorcanna dorcha dearg Morello, ach déanfaidh sciathán píosa tanaí, cosúil le silíní Montmorency tine-inneall-tine, i bioráin. San Ungáir, cuirtear anraith sú silíní fuar mar chúrsa tosaithe, ach is cosúil go minic é milseog sa Stát Aontaithe, cosúil leis an anraith fuar peach, thíos.
Ní dhéanfaidh aon ní an tart ar nós an bhláthach agus níl ach bláth , ach uachtar géar agus uibhe crua, nach bhfuil ach anraith an cucumber-beet neamh-cócaire Polainnis, ar a dtugtar Zupa Letnia .