Is é anraith liathróid múnlaithe saor ó ghlútan anraith sicín íogair, árasán a dhéantar le stoc úr, atá luchtaithe le glasraí úra, agus tá sé ag stiúradh le liathróidí múnlaithe saor ó ghlútan sa bhaile.
Is é an bia compordach seo i mbabhla foirfe do laethanta na coise tinne, nuair a bhíonn tú ag mothú faoin aimsir, nó ní mór ach curl suas go rud éigin te, líonadh agus cluthar.
Is féidir leat do chraiceáin coirce matzoh saor ó ghlútan féin a ullmhú chun béile matzo saor ó ghlútan a ullmhú, arb é an príomh-chomhábhar i mbailí múnlaithe saor ó ghlútan é. Más fearr leat, is féidir leat béile nó sciobóirí saor ó ghlútan a chaitheamh le húsáid san oideas seo freisin.
Nuair a bheidh tú ag ullmhú na liathróidí múnlaithe saor ó ghlútan, cuir suanbhruith i stoc cearc úr díreach ar feadh 30 nóiméad chun na blasanna uile a thabhairt le chéile i anraith sobhlasta, compordach.
Arna chur in eagar ag Stephanie Kirkos
Cad is gá duit
- 1 oideas
- anraith sicín íseal-saill
- 1 1/4 cupán múnla úr saor ó ghlútan (Store-bought OR
- béile matzo a dhéanamh ó chraiceáin múnlaithe sa bhaile . Crush duine amháin go leith agus craiceann macasamhail de ghlútan saor ó ghlútan chun béile matzo a dhéanamh.)
- 4 uibheacha mór, scartha
- 4 stoc cearc saor ó ghlútan (úsáid stoc úr as an anraith sicín)
- 1 spúnóg bhoird ola olóige solas
- 1/4 - 1/2 salann tiúsóg (le blas)
Conas é a dhéanamh
- Déan oideas amháin de bhrat sicín baile agus oideas amháin de scorcóirí coirce coirce saor ó ghlútan. Ar mhaithe le háiseacht, is féidir an dá oidis a dhéanamh suas le 2 lá roimh freastal ar do anraith liathróid.
- Bíogaí agus buíocáin uibheacha ar leithligh. Cuir ubhóga i mbabhla agus fuip a mheascadh go dtí go mbíonn an stíleanna gruama. I mbabhla ar leith, cuir buíocáin uibhe, stoc sicín, agus ola olóige.
- Cuir craiceoirí coirce saill saor ó ghlútan i mála plaisteach agus bain úsáid as bioráin rollta chun bruscair a ghearradh chun crúbaí. I gcás blúiríní níos ísle, briseadh brúite áit i grinder Bean caife glan agus buille 2 uair. Cuir salann agus piobar le bruscar bruscair bruscair agus cuirfear le chéile iad.
- Bain úsáid as spatula mór chun leathnú go réidh leath den mheascán bruscair bruscair isteach i bhfíonna uibheacha. Ansin, leathnaigh go réidh leathán an mheascáin buíocáin uibhe isteach sa mheascán ubh-scuabtha uibheacha. Déan arís le luibhíní scáinteoir atá fágtha agus meascán buíocán uibhe.
- Refrigerate ar feadh 30 nóiméad roimh a chócaireacht ar a laghad
- I gcás liathróidí múnla babhta éasca, bain úsáid as scoilt uachtar reoite 1/8 cupán-chumais chun liathróidí a fhoirmiú nó liathróidí múnlaithe a fhoirmiú ag baint úsáide as spúnóg bhoird chothromaithe de thaise matzo.
- Buail liathróidí múnla isteach i anraith sicín simmering agus clúdaigh le clúdach daingean. Bríghnaigh 30 nóiméad agus ní thógann tú an clúdach chun buaic!
Meabhrúchán
- Bí cinnte i gcónaí go bhfuil do dhromchlaí oibre, uirlisí, panna agus uirlisí saor ó ghlútan.
- Le lipéid táirgí a léamh i gcónaí. Is féidir le monaróirí foirmlithe táirge a athrú gan fógra.
- Nuair a bhíonn amhras ort, ná táirge a cheannach nó a úsáid sula ndéanann tú teagmháil leis an monaróir chun a fhíorú go bhfuil an táirge saor ó ghlútan.