Anraith Barszcz Anraith Biatas Bratach Polainnis (Barszcz Zabielany)

Is é Barszcz an téarma cineálach Polainne le haghaidh aon anraith ghéar. Is iad na beet barszcz agus barszcz bán, a dhéantar le kiełbasa- wateroking uisce, is coitianta.

Is dath iontach iontach é an t-oideas seo ar bharraí biatas uachtair is féidir a dhéanamh le beets úra nó beets stánaithe nó jarred. Tagann an sourness ó uachtar géar seachas fínéagar mar atá coitianta le h-oidis eile do barszcz.

Freastal ar an teas nó fuar seo a mhaisiú le huachtar géar breise, dill, agus beets julienned más mian leat. Tá sé an-athnuachan ar an lá te nuair a bhíonn fuar oighear ann!

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Oigheann teasa go 400 F. Bearta brúigh i scragall alúmanaim agus rósta go dtí tairisceana, thart ar 30 go 45 nóiméad. Nuair a bhíonn sé fionnuar go leor le láimhseáil, craiceann agus sleamhnán.
  2. I bpota meánach, tabhair an stoc le boil, cuir na beets, an siúcra, agus an salann agus an piobar leis an blas. Beir le boil, teas a laghdú agus 10 nóiméad a suanbhruith.
  3. Aistriú chuig próiseálaí cumascóir nó bia agus éadaigh go dtí go réidh, agus filleadh ar an bpota.
  4. Measc uachtar géar le plúr go dtí go mbeidh sé cumaisc go maith. Téigh an meascán uachtar géar le biorán anraith te, ag brath i gcónaí. Aistrigh an t-uachtar géar tempered chun anraith atá fágtha agus go dtí go réidh.
  1. Bréaghaigh chun blas an plúir amh a chócaireacht agus go dtí go bhfuil an anraith níos déine, ach ná boil go bríomhar.
  2. Freastal láithreach nó fionnuar go tapa i ndabhach uisce oighir agus cuisnigh sé chun fuar a sheirbheáil. Garnish le dill, beets julienned, agus uachtar géar.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 221
Iomlán Saill 9 g
Saill Sháithithe 4 g
Saill neamhsháithithe 3 g
Cholesterol 17 mg
Sóidiam 928 mg
Carbaihiodráití 27 g
Snáithín cothaithe 4 g
Próitéin 9 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)