Cosúil le sailéid couscous? Tá an ceann seo díreach foirfe. Is é seo an t-oideas éasca sailéad vegetarian agus vegan cucócach a bhriseadh le coilpeanna, oinniúin glas, trátaí agus cucumbers i bhfeistis líomóide éadrom Dijon le peirsil úr gearrtha. Tá sé foirfe mar mhias taobh chun gabháil le haon rud a chuireann tú ar an grill, nó go ndéanann sé lón vegetarian deas agus folláin.
Chomh maith leis na sailéid pasta níos traidisiúnta agus na sailéid bean , is rogha maith i gcónaí salad couscous a thabhairt go dtí an t-earrach nó an tsamhraidh plandaí vegetarian nó vegan potgan nó picnic más gá duit smaointe. Tá an t-oideas sailéad couscous vegetarian simplí agus éasca seo le caoinchead Bianna Fantastic.
Cad is gá duit
- 2 cupán cócóite cócaráilte agus fuaraithe
- 6 oinniúin glasa, mionghearrtha
- 2 trátaí meánacha, mionghearrtha
- 1 cupán cúcamar, mionghearrtha
- 1/2 cupán chickpeas (pónairí garbanzo) réamh-chócaráilte nó stánaithe, draenáilte agus sruthlaithe
- 1 cupán peirsil úr gearrtha
- 3/4 cupán ola olóige
- 1/2 cupán sú líomóide
- 2 clóibh garlic, mionghearrtha
- 1 cúnán múnird Dijon
- 1 cromán talún coriander
- 1 slat mara salainn nó salann kosher, nó chun blas a chur air
- cuir piobar dubh, chun blas (roghnach)
Conas é a dhéanamh
Ar dtús, cócaigh an couscous de réir na treoracha pacáiste. Cócairí Couscous go han-tapa, mar sin ba chóir go dtógfadh tú níos lú ná deich nóiméad ar fad tú. Tapa tapaidh: Cócaigh do chouscous i brat glasraí seachas uisce chun an blas a uasmhéadú.
Socraigh do chouscous ar leataobh agus lig dó fuarú beagán sula dtéann tú ar aghaidh. Ní gá é a fhuar go hiomlán. Is é sin, tá sé ceart go leor má tá sé fós te, ach níor chóir go n-éireoidh sé go fóill.
Comhcheangail an couscous cócaráilte agus fuaraithe, na oinniúin, na trátaí, an cúcamar, na coirceanna agus an peirsil úr mionghearrtha mionghearrtha i mbabhla mór.
I mbabhla beag ar leith, cuir ola ola olóige, sú líomóide, gairleog, mustaird Dijon, coriander agus salann le chéile, agus cuir an cóiriú seo ar an couscous, ag caitheamh go réidh le cóta.
Freastalóidh an t-oideas salad couscous vegetarian seo thart ar 4 mar phríomh-mhias nó 6 nó níos mó má tá tú ag freastal air mar mhias taobh.
Ag smaoineamh ar níos mó smaointe maidir le plandaí glasraí nó veganacha nó picnic a thabhairt dóibh? Tabharfaidh an chuid is mó daoine mhias traidisiúnta cosúil le sailéad pasta vegetarian nó sailéad prátaí vegetarian agus is dócha go mbeidh go leor bealaigh bean ann freisin. Cuirfear fáilte romhat i gcónaí faoi aon milseog vegan , agus, ar an gcéad dul síos is déanaí, chuaigh mé, thug mé rollaí vegan earrach agus bhí siad imithe i bhfolach (ar ais siar, ba chóir dom baisce dúbailte a dhéanamh!).
Ag féachaint do níos mó smaointe salad vegetarian nó vegan couscous? Seo cúpla níos mó le triail a bhaint as:
- Sailéad couscous vegetarian i vinaigrette balsamic
- Salad couscous spiced Indiach
- Sailéad couscous vegetarian le oideas salsa "éasca"
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 535 |
| Iomlán Saill | 28 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 456 mg |
| Carbaihiodráití | 61 g |
| Snáithín cothaithe | 6 g |
| Próitéin | 12 g |