Déantar an t-oideas simplí agus delicious Tairiscintí sicín Fried atá saor ó ghlútan a dhéanamh le brúgáin panko-stíl saor ó ghlútan.
Tá bruscáin Panko , nó crúbaí arán Seapáine cosúil le craiceannáin arán coarsely talún a úsáidtear chun bianna bríce, friochta go héadrom agus bríceanna bruscair a dhéanamh le haghaidh caseróil .
Is é seo an t-oideas éasca le hábhar panko-stíl saor ó ghlútan an-ghlasta, éadrom-bhlasta, solas-agus-crunchy iontach do chearc, iasc, glasraí nó aon rud eile a d'fhéadfadh tú a bheith ag iarraidh a arán.
Nuair a bheidh an t -oideas Fry Batter seo saor in aisce glútan ag gabháil (cuir soda an chlub ina ionad don bheoir saor ó ghlútan más mian leat), beidh comórtas déanta agat ar neamh.
Cad is gá duit
- 3 cupáin Rice Chex Cereal saor ó ghlútan
- Dash salann (nó le blas)
- Piobar dash (nó le blas)
- Dash luibh meascán (nó le blas)
- 1 meascán plúr saor ó ghlútan saor ó ghlútan (b'fhearr gan
- guma xanthan nó guma géar (d'úsáid mé Muilc Dearg Bhile Gach Músais GF Cuspóir)
- 1 cupstarch cupán
- 1 púdar bácála GF cuibhreála
- 1 siúcra siúcra
- 1 púdar cáiséine cáiséine
- 1 púdar gairleog GF cuibhreála
- 1 púdar oinniún gréine GF
- 1 salann ciúbón
- Piobar dash (nó le blas)
- Buidéal 12-unsa de bheoir saor ó ghlútan (nó 12 unsa soda club)
- 3 breasts sicín gan craiceann gan snámh (slisnithe i stiallacha 1-orlach)
- 1 oideas
- Batter Fry-Saor in Aisce Glútan
- Ola Canola le haghaidh friochta
Conas é a dhéanamh
Déan na Crúbanna Panko-Stíl Saor in Aisce Glútan
- Cuir 3 chupán gráin Rice Chex saor ó ghlútan i mála plaisteach.
- Bain úsáid as bioráin rollta chun an gránach a bhrú ar bhlaosc garbh.
- Séasúr le salann agus piobar agus aon luibh a chumasc gur mhaith leat.
- Bain úsáid as mar bhrú le haghaidh iasc, bia mara, sicín, glasraí, nó aon oideas a éilíonn briogadh brioscach.
Déan an Bataire Fry-Saor in Aisce Glútan
- Cuir plúr, cornstarch, púdar bácála, siúcra, piobar cáisín, púdar gairleog, púdar oinniún, salann agus piobar i mála mór-phlaisteach plaisteach mór le chéile.
- Scrios an mála chun na comhábhair tirim a mheascadh go maith. Doirt an meascán seo i mbabhla meánmhéide.
- Cuir géire saor ó ghlútan nó soda an chlub a chur leis agus meascán a dhéanamh go dtí go bhfuil an caidéal réidh agus nach bhfuil ró-tiubh nó ró-tanaí. Cuir leacht níos mó má tá an caidéal ró-tiubh.
Déan na Tairiscintí Sicín Fried Saor in Aisce Glútan
- Slice 3 breasts sicín gan chnámh gan chnámh i stiallacha 1-orlach. Na stiallacha a dhiúscairt i Batter Free Fry Batter . Más gá, le huisce nó club soda go dtí go mbeidh an t-uisceán ag gabháil go héadrom ar na stiallacha sicín.
- Rollaigh na stiallacha sicín mistéadaithe i mbrúpaí Panko-saor ó ghlútan go cóta go maith.
- Déan tairiscintí cearc atá brataithe agus bruscair le boladh ar feadh 1 uair an chloig ar a laghad roimh fhriochadh.
- Fry in ola te cócaireachta 375- go 400 céim F., go dtí go donn órga, thart ar 8 nóiméad nó go dtí go ndéanfar é.
Tabhair faoi deara: cóta, strapáil agus stiallacha cearc a fhuascailt go dian ar feadh suas le 24 uair an chloig sula ndéanann tú brí le haghaidh áise fíor. Chomh maith leis sin, déan cinnte i gcónaí go bhfuil do dhromchlaí oibre, uirlisí, pannaí agus uirlisí saor ó ghlútan. Le lipéid táirgí a léamh i gcónaí. Is féidir le monaróirí foirmlithe táirge a athrú gan fógra. Nuair a bhíonn amhras ort, ná táirge a cheannach nó a úsáid sula ndéanann tú teagmháil leis an monaróir chun a fhíorú go bhfuil an táirge saor ó ghlútan.