Tá na Gearmánaigh a bhfuil a fhios acu ar shláinte fonn ar joghurt (iógart) i ngach rud ó dheochanna go milseoga. Bain triail as an bhfeistis tóir salainn iógart Gearmánach seo, jogurtsalatsauce mit zwiebeln (go literal, "Saladán iógart Gearmánach le oinniún") ar do salad eile leitís-trátaí nó é a úsáid chun saladóg noodle, ríse nó Waldorf a ghléasadh, nó mar snámh le haghaidh fondue feola na Gearmáine . Tugann an oinniúin, an dill, an gairleog agus na crannáin an cóiriú seo ar roinnt zip.
Sa Ghearmáin, is minic a úsáidtear uachtar géar agus iógart , uaireanta le beagán maonáis, chun salainn tapa, fuar a dhéanamh chun feoil nó uibheacha a chomhlánú. Tá na salainn seo iontach do pháirtithe fondue feola agus do chlópa fuar (feoil feoil na Gearmáine) nó frikadellen ( cait feola Gearmáine) freisin. Úsáid an t-oideas seo le haghaidh feistis salad iógart chun tús a chur le do shamhlaíocht. Seo níos mó oidis sauce le haghaidh miasa feola Gearmáine, fondúin, agus cócaireacht cloch te .
Cad is gá duit
- 1/2 iógart cupáin (plain)
- 2 spúnóg siúcra (nó milseoir le blas)
- 2 spúnóg fínéagar balsamach bán (nó fínéagar fíon bán)
- 1 mboinn bhoird canola ola (nó ola gallchnó)
- Roghnach: 1 mustaird Gearmánach teaspoon meán-te
- 1 cuibhreann bhoird bhoird (mionghearrtha)
- 1 oinniún spúnóg bhoird (mínithe)
- 1 tablespoon dill (mionghearrtha)
- 1 gairleog cuibhéil (mínithe)
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla beag, cuir le chéile an 1/2 cupán iógart plain, 2 spúnóg nó blas a chur ar siúcra nó miliséir eile, 2 spúnóg bán fínéagar balsamach nó fínéagar fíon bán agus 1 ola bhunaithe le ola ola nó gallchnó. Cuir an mustaird roghnach leis. Tagann an blas mustaird trí go leor, mar sin ní húsáid é ach má tá tú ina lucht leanúna mustaird fíor. Is féidir leat triail a bhaint as tosú le beagán agus ag dul ó ann.
- Cruthaigh an 1 spúnóg mionghearrtha saibhir chopáilte, 1 oinniún giotán 1 bhoird bhoird, 1 bhoird bhoird dill mionghearrtha agus 1 gairleog mionghearrtha.
- Lig an feistis ar feadh cúpla nóiméad nó suas le cúpla uair an chloig sa chuisneoir chun na blasanna a phósadh. Freastal ar teocht an tseomra nó fuaraithe.
Tuilleadh Maidir Sailéid agus Leitís:
- Feistis Sailéad Gearmánach le Caitheamh Bainne Comhdhlúite
- Recipe Dressing Salad Uachtar Gearmánach
- An t-oideas gleoite salann géar salann
- Gach Maidir le Glasaigh Réimse i gCócaireacht na Gearmáine
- Treoir maidir le Leitís Cheannach
- Conas Leitís a Stóráil chun Crisp a Choinniú
- Treoir maidir leis an Sailéad Tógtha Foirfe a Dhéanamh
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 37 |
| Iomlán Saill | 3 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sóidiam | 20 mg |
| Carbaihiodráití | 2 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 1 g |