Is é seo an feistis salad uachtar na Gearmáine, nó salatsauce , an cluiche iontach le haghaidh leitín im, ar a dtugtar leitís Boston nó leitís Bibb, nó aon greens crisp , ar an ábhar sin.
Is é seo an t-oideas trí-chomhábhar éasca, aon bhabhla. Déantar an salad feistis, a dhéantar le huachtar trom nó leath go leith, a mheascadh i mbonn babhla le sú líomóide agus siúcra, agus ansin cuirtear na greens tóir isteach. Déantar na greens a chaitheamh sa gúna uachtar chun iad a chlúdach go hiomlán, agus tá an salad réidh le freastal. Ní fhéadfadh sé a bheith i bhfad níos éasca ná sin. Ós rud é go ndéantar an chóiriú gan maonáis, is féidir leo siúd a bhfuil ailléirgí uibheacha iontu.
Tagann mórán daoine a thug cuairt ar an nGearmáin ar ais ar rabhta faoina salad. Is minic a aimsíonn glasraí fréamhacha a gcuid bealaigh, amh agus bruite, i sailéid, agus is cosúil go leor daoine nach gcuireann siad gach rud suas leis an leitís ach go bhfuil roinnt codanna beaga de sailéid ar an gclá céanna.
Cad is gá duit
- Maidir leis an gCóiriú:
- 1/4 cupán uachtar (trom, nó leath-go leith)
- 2 spúnóg sú líomóide (úr)
- 2 spúnóg siúcra
- Bainne, más gá
- Chun an Sailéad:
- 6-8 glasraí sailéad cupáin (briosc, nite agus triomaithe, gearrtha i bpíosaí bite)
- Roghnach: trátaí slisnithe nó mionghearrtha, nó comhábhair eile is mian leat
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla mór, cuir le chéile 1/4 cupán uachtar trom nó leath-leath, 2 spúnóg sú líomóide úr agus 2 siúcra de spúnóg go dtí go dtoscaíonn an siúcra.
- Cuir bainne beag le tanaí, más gá.
- Cuir greens salad agus trátaí agus aon chomhábhair eile, má úsáidtear iad, go luath sula ndéantar freastal orthu agus a chaitheamh go cóta.
Leid: Úsáid cineálacha leitís bruscair chun gabháil leis an salad seo. Téann an sailéad seo go maith le Wienerschnitzel nó bratwurst .
Nóta: I measc béile tipiciúil na Gearmáine, bheadh roinnt salad, mar an t -oideas simplí seo salainn cucumber-dill .
Tuilleadh faoi sailéid agus leitís:
- Feistis Sailéad Gearmánach le Caitheamh Bainne Comhdhlúite
- Recipe Gúna Sailéad Iógart Gearmánach
- An t-oideas gleoite salann géar salann
- Gach Maidir le Glasaigh Réimse i gCócaireacht na Gearmáine
- Treoir maidir le Leitís Cheannach
- Conas Leitís a Stóráil chun Crisp a Choinniú
- Treoir maidir leis an Sailéad Tógtha Foirfe a Dhéanamh