Is marinade flavorful atá bunaithe ar citris is féidir é a úsáid ar sicín, muiceoil agus mairteola. Cuimhnigh go gcuirfí an muinín in iúl go mór roimh é a úsáid ar fheoil amh.
Cad is gá duit
- 1/3 cupán / 80 ml marmalade oráiste
- 6 oinniúin glas (mínithe mionghearrtha)
- 1/3 cupán / 80 ml fíon bán
- 1 spúnóg bhoird / 15 ml
- ola ológ
- 1 spúnóg bhoird / 15 mL fínéagar leann
- 1 tablespoon / 15 ml uisce
- 1 spúnóg / 5 mL anlann saoire Worcestershire
- 1/2 spúnóg / 2.5 mL
- anlann soighe
- 1/4 salann an tsnáithín / 1.75 ml
- 1/4 spúnóg / 1.75 mL piobar dubh
Conas é a dhéanamh
1. Téigh ola olóige i sáspan mheán. Cuir oinniúin glas (páirteanna bán amháin). Déan cócaireacht thar mheán teas ar feadh 2 nóiméad go dtí go bhfeictear bog agus lonracha. Laghdaigh teas go meánmhéide agus cuir marmalade, uisce, agus fíon bán. Bréaghaoin ar feadh 1-2 nóiméad, ag bogadh go minic go dtí go leagtar marmalade trí. Cuir na comhábhair atá fágtha leis agus cuir suanbhruith ar feadh 4 nóiméad eile. Bain muirín ó theas, corraigh i gcodanna glasa na oinniúin glasa agus lig an meascán fionnuar ar feadh 20 nóiméad sula n-úsáideann tú.
Má tá anlann ró-tiubh, cuir uisce beag breise le meascán.
2. Úsáid a dhéanamh, ach doirteadh ar fheoil, glasraí nó ionad feola de rogha. Déan feoil dhearg marinate ar feadh 4-8 uair an chloig, sicín ar feadh 2-4 uair an chloig, iasc, bia mara, glasraí agus ionadach feola ar feadh 30 nóiméad.
3. Is féidir úsáid a bhaint as marinade chomh maith mar is fearr más fearr. Laghdaigh an chuid maisithe agus bain úsáid as na hábhair grilled leath-bhealach tríd an am cócaireachta.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 30 |
| Iomlán Saill | 1 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 54 mg |
| Carbaihiodráití | 5 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 0 g |