Muisiriún, Broccoli Rabe agus Anraith Eorna

Má úsáideann tú brat glasraí, is é an anraith seo go hiomlán glasraí (go soiléir an bagún roghnach le haghaidh sreabhadh a scaipeadh!) Scipeáil an dá bagún agus an Parmesan agus bain úsáid as brat glasraí agus is fiú vegan é an anraith. Is anraith an-dinnéar é, agus é a lán le rudaí. Os a choinne sin, is féidir leat sicín shredded a chur leis an anraith seo chun béile pota neamh-vegetarian amháin a dhéanamh.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Téigh skillet mór os cionn teas meánach ard. Cuir an ola leis. Cuir na muisiriúin agus na súgánna leis, séasúr le salann agus piobar, agus cuirfidh siad thart timpeall ar 8 nóiméad go dtí go mbeidh an leacht glactha agus tá na beacáin iompaithe go dona. Cuir na bróga brocailí agus na piobar dearg a chur leis agus cuirfidh siad ar feadh 5 nóiméad eile nó go dtí go mbeidh an racailí brocóideach ag tosú chun tairisceana.
  2. Idir an dá linn cuir an brat sicín le suanbhruith i bpota mór thar mheán teas ard. Cuir an meascán racail brocailí leis an bpota, chomh maith leis an eorna bruite, agus suanbhruith ar feadh 5 nó 10 nóiméad eile, go dtí go mbeidh gach rud tairisceana. Déan blas agus coigeartú a dhéanamh ar an séasúrach, ansin bí i babhla le bagún nó le Parmesan ar an taobh le haghaidh sreabhadh ar bharr, más gá.

Tabhair faoi deara: Is breá liom bróidí dornálaithe agus stánaithe, agus iad a úsáid go laethúil, ach nuair a bhíonn anraith chomh simplí le seo, téann brat baile ar bhealach fada, fada má bhíonn an t-am agat. Is féidir leat brótáin agus stoic a dhéantar as siopaí grósaera agus siopaí gourmet a cheannach, agus cé go bhfuil siad beagán níos tapúla, is féidir leis an blas a bheith iontach. Is é an t-aicearra a thógfaidh mé an t-am ar fad le broth stánaithe nó bócáilte a úsáid agus cúpla píosa cearc sa bhrat a úsáid agus mar aon le cairéid slisnithe agus oinniúin ar feadh uair an chloig nó mar sin, rud a chuireann sraith eile de dhoimhneas agus blas ar bhrat cheannaigh .

Bain triail as na anraithí sobhlasta eile, cosúil le Súcáiste an Tuirc, Broccoli Rabe agus Anraith Muiléad , Anraith Glasraí Sicín Spiralizer , agus Roasted Romanesco agus Chimichurri Soup .

Tá blas iontach umami ag muisiriúin a thugann uigeacht feola agus blas do miasa. Chun níos mó bealaí a bhaint as beacáin a úsáid, déan iarracht Muiníní Chicken Stuffed le Muisiriúin , Muisiriúin Portobello na Gréine na hÁise , Trí Bhréagán Cáis agus Lasagna Muisiriún, Muisiriún Sústaí, Brócailí Rabe agus Sailéad Freekeh , agus Bradán Dearg le Cainneanna agus Muisiriúin .

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 422
Iomlán Saill 8 g
Saill Sháithithe 2 g
Saill neamhsháithithe 3 g
Cholesterol 4 mg
Sóidiam 1,660 mg
Carbaihiodráití 73 g
Snáithín cothaithe 17 g
Próitéin 21 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)