Is é seo an t-oideas mairteoil agus macaróin a bhíonn éasca le cócaireáin mall, béile deas teaghlaigh do sheachtain ghnóthach. Tá an macaróin bruite agus cuirtear leis an mhias in aice le deireadh an am cócaireachta.
Cuir roinnt arbhar cócaráilte nó glasraí measctha leis an mias sula ndéantar é, agus é a mhaisiú le píosaí beag peirsil úr nó mionghearrtha oinniún glasa.
Cad is gá duit
- 1 spúnóg bhoird
- ola olóige breise maighdean
- 1½ punt mairteola talún
- 1 oinniún mheán, mionghearrtha
- 1 meascán anlann cáis clúdach
- 1/4 cupán uisce
- Is féidir le huachtar comhdhlúite muisiriún nó uachtar anraith sicín 1 (10 3.4 unsa)
- 1 is féidir (14.5 oz) trátaí stánaithe (mionghearrtha)
- 2 greamaigh tomato greamaigh
- 8 unsa macaroni
- 1 cupán cáis cheddar (cráite)
- Garnish: peirsil úr mionghearrtha nó bréagán oinniún glasa
Conas é a dhéanamh
- Déan an ola olóige a théamh i scilet mór nó i pan saute os cionn teas mheán. Cuir mairteoil agus oinniúin na talún; cócaireacht, corraigh agus briseadh suas na mairteola, go dtí nach bhfuil an mairteoil bándearg a thuilleadh agus go bhfuil na oinniúin tairisceana.
- Im an taobh istigh den chócaire mall.
- Le chéile i mbabhla, meascán anlann cáise, uisce, anraith comhdhlúite, trátaí stánaithe, agus greamaigh trátaí. Cruthaigh a chumasc go críochnúil. Cuir an meascán leis an macaróin agus mairteoil talún; stir go réidh le chéile.
- Clúdaigh agus cócaireacht ar íseal ar feadh 6 uair an chloig.
- Cócaigh na macaróin i bhfiuchadh uisce saillte tar éis na treoracha pacáiste do pasta daingean nó al dente. Drain go maith.
- Cuir an cáis cheddar briste agus an macaróin bruite te leis an gcócaire mall agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh thart ar 15 nó 30 nóiméad níos faide, nó go dtí go mbeidh an cáise leáite agus téitear an mhias trí.
- Garnish le peirsil úr mionghearrtha nó bairr oinniún glas slisnithe.
Leideanna agus Athruithe
- An meascán anraith comhdhlúite agus anlann cáise a chur in ionad le sraith anraith cáis cheddar comhdhlúite.
- Cuir an meascán anlann cáise in ionad le meascán beag feistis paiste (tip ó chuairteoir).
- Cuir thart ar 1 cupán arbhar cócaráilte nó glasraí measctha leis an gcócaire mall chomh maith leis na maicéaraigh agus an cheddar sciobtha.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Macaróin agus Cáis Bácáilte Clasaiceach
Cócaire Mall Athchúrsáil Macaróin agus Cáis
Quick agus Easy Nacho Macaroni agus Cáis
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 882 |
| Iomlán Saill | 54 g |
| Saill Sháithithe | 26 g |
| Saill neamhsháithithe | 19 g |
| Cholesterol | 243 mg |
| Sóidiam | 676 mg |
| Carbaihiodráití | 28 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 70 g |