Mice Seapánach agus Muiceoil Gloinithe

Is malartach iontach é Miso agus muiceoil ghloinithe ar mhiasc traidisiúnta Seapánach na muiceoil ginger, ar a dtugtar "Buta gan Shoga Yaki".

Tá an muiceoil miso seo bruite agus ansin fillte i gceachtar leitís duilleoga glasa nó shungiku Seapáine (greens choróin daisy) le haghaidh feoil úr a fheabhsú. Más rud é nach fearr leat an fheoil a dhrapadh; freastal ar an muiceoil ach taobh le cabáiste glas traidisiúnta a bhfuil slisnithe tanaí (nó sciathán).

Is mhias tapaidh agus éasca Seapáine é an loin muiceoil slisnithe a bhíonn ag freastal ar na bialanna ach tá sé níos mó tóir mar bhéile teaghlaigh . Is ábhar coitianta lón í freisin í, agus má tá aon scor ar bith agat déanfaidh siad bento mór an lá dár gcionn!

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Déan an anlann miso (marinade). I mbabhla beag, cuir le chéile miso, siúcra, mil, gairleog mionghearrtha agus sú ginger (nó ginger mín mínithe), agus ola sesame. Measc go maith. Cuir salann agus piobar le blas (roghnach). Más mian leat oinniún glas a chur (nó "ciorcail gairleog"), cros go breá, ansin cuir leis an marsantas agus múscail go maith. Más maith leat, déan cuid den oinniún glas mionghearrtha a chúlghairm le haghaidh garnish. Socraigh an anlann miso ar leataobh.
  1. Má tá tú ag baint úsáide as gearrthóga níos lú ná muinín saoil seachas an muiceoil sliced ​​meánach (nó gearrtha sukiyaki), bí cinnte go laghdóidh tú na lúbáin níos déine i leath le gearrtha cothrománach chun iad a dhéanamh níos tanaí.
  2. Bréag gach sliotán muiceoil go bréagach leis an anlann miso, agus ansin cuir na slisníní ar cheann os cionn an eile in mhias domhain nó babhla go marinate.
  3. Déan an muiceoil a mharú ar feadh 20 nó 30 nóiméad. Mura bhfuil am agat an muiceoil a mharú, is féidir an muiceoil a chócaráil leis an anlann agus tá blas maith aige fós.
  4. I bpac neamh-bata, muiceoil teasa go dtí go ndéanfar é. Nó, cótaí le ola olóige más gá agus ansin saute agus go dtí go bhfuil an muiceoil bruite agus tá anlann sásta beagán.
  5. Freastal ar an muiceoil miso le taobh leitís duilleoga glas nó shungiku Seapáine agus cuir an muiceoil leis na Greens agus ansin taitneamh a bhaint as!
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 365
Iomlán Saill 18 g
Saill Sháithithe 6 g
Saill neamhsháithithe 7 g
Cholesterol 98 mg
Sóidiam 635 mg
Carbaihiodráití 17 g
Snáithín cothaithe 2 g
Próitéin 34 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)