Déan do mheascán spíosraí Luibheanna Provence féin chun am agus airgead a shábháil. Is luibh ar leith atá cosúil le sage sa samhradh blasta. Tá an tsamhraidh blasta, plandaí bliantúil, níos éadroime agus beagán níos measa ná an gheimhridh, is planda ilbhliantúil é.
D'fhéadfadh sé a bheith deacair an cumasc spíosra seo a aimsiú i siopaí grósaera. Is é ceann de na rudaí is fearr maidir le luibh triomaithe agus cumaisc spice a dhéanamh ná gur féidir leat é a shaincheapadh le do chuid cách. Is féidir leat basil níos mó nó marjoram a úsáid, nó pléascadh líomóide triomaithe a chur in ionad an choiméin oráiste. Déan do mheascáin féin do pantry a shaincheapadh. Nuair a athraíonn tú an t-oideas, déan cinnte é a scríobh síos ionas gur féidir leat é a athbhrú. Agus bain úsáid as na luibheanna agus na spíosraí is fearr in oidis mar seo. Níl aon phointe ag déanamh cumaisc spíosraí nó luibh le sean-chomhábhair a chaill cuid dá boladh.
Déan cinnte go bhfuil an duilleog bá san oideas seo púdraithe nó talamh go hiomlán. Déanfaidh cumascóir spíosraí nó grinder caife an cleas. Tá píosaí an-spáinne ag an luibh seo agus is féidir iad a ghortú má shluileann tú iad.
Bain úsáid as an t-oideas seo chun blas a chur ar chicken baked, i casseroles sicín, agus chun sprinkle ar steak nuair a bhíonn sé ag grilling sa samhradh. Tá sé sultmhar freisin i saladáin pasta, nó é a sprinkled ar iasc nó muiceola sula ndéantar é a chur ar fáil.
Cad is gá duit
- 1 duilleoga basil triomaithe bhoird bhoird
- 1 duilleoga múnla trí bhosca bhoird triomaithe
- 1 duilleoga blasta saibhir triomaithe bhoird bhoird
- 1 duilleoga triomaithe thyme spúnóg bhoird
- 2 spleacán triomaithe triomaithe, púdraithe
- 1 duille púdraithe nó bá talamh
- 1 síolta fionnéal cuibhéil
- 2 lavender triomaithe sa spúnóg
- 1/8 cuaspúnóg piobar bán
Conas é a dhéanamh
- Chomhcheangail an basil, marjoram, savory samhraidh, thyme, zest orange, duille bá, síolta finéal, lavender triomaithe, agus piobar bán i mbabhla beag agus é a mheascadh go maith go dtí go chéile.
- Déan cúnamh i bpá beag dúnta go docht.
- Lipéadaigh an próca leis an ainm oideas agus an dáta a rinne tú é. Déan stóráil in áit dorcha, fionnuar suas le 6 mhí.