Ceannaim garlic sa chuid is mó toisc go n-úsáideann mé é chomh minic i mo chócaireacht. Trí garlic a stóráil i gceart, leasaítear an blas agus an uigeacht.
Is é an chéad smaoineamh ar go leor daoine ná bolgáin garlic a stóráil i dtrácht crisper an chuisneora nó sa reoiteoir. Déanann an teocht fuar an blas chomh maith le uigeacht na gcloige gairleog a mhilleadh.
Is fearr a stóráiltear garlic in áit fhionnuar, tirim. Nuair a thagann mé abhaile ón ollmhargadh, glacfaidh mé na bolgáin gairleog láithreach agus cuirim iad i gcoimeádán seachtrach nó baggie plaisteach.
Ansin stóráiltear iad i gcomh-aireachta, ag cinntiú timpeallacht fionnuar dorcha.
Nuair a bhíonn tú ag cócaireacht le gairleog, ní bheidh do mhias ach chomh maith leis an garlic a úsáideann tú . Tabhair aire i stóráil garlic; gheobhaidh tú na luach saothair ina dhiaidh sin.