Ó shrimp jambalaya agus cornbread iarann teilgthe le sicín friochta bláthóga agus trátaí glas friochta, sásóidh na ranganna ó dheas seo d'anam.
01 de 09
Sicín Fried DeiscirtArnold Gatilao / Flickr Is éard atá in oidisíní sicín friochta theas traidisiúnta ach cearc a bhíonn ag brath ar phlúr agus bríce friochta, ach úsáideann an t-athrú snasúil seo folcadán bláthach le haghaidh casadh tangach. Tá an cearc friochta bláthanna seo iontach te, ach cuireann míreanna picnic iontach fuar.
02 de 09
Brioscaí FluffyLeah Maroney Is é an rún atá ag na brioscaí solas-aeir seo ná giosta a úsáid agus an taos a ghlanadh sula ndéantar é a rolladh amach agus a bhácáil. Ós rud é go gcaithfidh tú an taos a chill, is féidir iad a dhéanamh chun tosaigh agus ansin bácáilte sula ndéantar freastal orthu.
03 de 09
Trátaí Glas FriedStephanieFrey / Getty Images Tá na trátaí crispy seo is fearr leat ó dheas ar chúis mhaith. Déantar freastal orthu mar appetizer, nó taobh le ribs grilled nó steaks. Ní bhfaighidh tú trátaí glas unripe ag an ollmhargadh, ní mór duit dul chuig margadh feirmeoir chun an iarracht a fháil fiú féin nó a fhás.
04 de 09
Stiac Fried Fried Le White GravyJohn E. Kelly / Getty Images Cuirtear snámhphointe bán piobar ar sheic-friochta sicín agus tá sciath níos cruinne ná an stiall frithpháirteach comhghleacaithe den chineál céanna. Freastal le brioscaí.
05 de 09
Fries Sweet Stack PriesMichael Grayson / Getty Images Mar sin simplí agus sobhlasta, is brí iontach é na brioscaí prátaí milis seo chun ceann de na bianna is cothaithe nádúrtha a fheabhsú. Ós rud é go ndéantar iad seo in oigheann te, ní gá go leor ola orthu "Fry." Tá na brónna prátaí milis seo iontach le borgairí, stíoda agus beagnach aon rud eile a d'fhónódh tú le friopaí rialta. Is maith liom spicy mianach, mar sin chuir mé i gcroí maith cayenne, ach is féidir leat an t-oideas seo a oiriúnú go héasca ar do leibhéal teasa féin. Mar is amhlaidh le friopaí rialta na Fraince, tá salann tábhachtach
06 de 09
Ispíní agus Shrimp JambalayaGunnar Grimnes / Flickr / CC BY-SA 2.0 Díreach ón gCeathrú Fraince cáiliúil de New Orleans, is sliocht an paella Spáinnis é an rogha is fearr sa Chroí. Ag baint le comhábhair áitiúla, agus dáileog sláintiúil de mhuintir na Fraince, tá Jambalaya ina is fearr leat i Louisiana le breis agus céad bliain. Tá an t-oideas simplí Jambalaya éasca a dhéanamh, ath-théitear go hálainn, agus tá sé iontach chun siamsaíocht a dhéanamh.
07 de 09
Gortú Shrimp agus SausageLauri Patterson / E + / Getty Images Tá thart ar a lán leaganacha de phota gumba mar go bhfuil cócairí ann a dhéanann é, agus is é seo ach ceann amháin a ghlacadh ar an mhias legendary. Ach tá rud amháin i ngach gumbos go maith i gcoitinne ná roux - meascán de phlúr agus ola a chócaráil go dtí dath dearg óg. Cuireann an blas an-saibhir, níocháin a chuireann sé leis an anraith / an stuibh é seachas an gnáthnós.
Amharc ar na treoracha agus na grianghraif céim ar chéim don oideas gumbo seo.08 de 09
Cornbread Classic Cast-IronMichael Lamotte / Cole Group / Photodisc / Getty Images Tá an t-oideas cornbread seo níos mó ar an taobh tais agus tairisceana ná an uigeacht tirim agus brúite a bhfuil gné oidis traidisiúnta ann. Is é seo an-éasca le húsáid cornbread a dhéanamh a fhaigheann athbhreithnithe rave i gcónaí.
09 de 09
Píosa Walnut Seacláide Kentucky BourbonEdsel Little / Flickr / CC BY-SA 2.0 Is traidisiúnta a sheirbheáiltear an pie seo ag Kentucky Derby bliantúil. Tá sé cosúil le leagan cáiliúil Melrose Inn, a sheirbheáil sa rás ar feadh os cionn 50 bliain.