Recipe Sicín Fried Bláth

Is éard atá in oidisíní sicín friochta theas traidisiúnta ach cearc a bhíonn ag brath ar phlúr agus bríce friochta, ach úsáideann an t-athrú snasúil seo folcadán bláthach le haghaidh casadh tangach. Tá an cearc friochta bláthanna seo iontach te, ach cuireann míreanna picnic iontach fuar.

Cad is gá duit

• 3½ punt sicín (gearrtha i 8 píosa)
• 2 1/2 ceathrú ola peanut (nó glasraí a ghiorrú le haghaidh friochta)
• Chun an Mhuirín:
• 1 salann ciúbón
• 1 piobar dubh spúnóg
• 1 cuisleón
• paprika
• 1/2 cnámh cnámha
• 1/2 spúnóg bán piobar
• 1 luibheanna triomaithe talún cuibhreón (nó séasúchán éanlaithe)
• 2 cupán bláthach
• Maidir leis an Plúr Séasúrach:
• 2 cupán plúr
• 1 salann ciúbón
• 1 cuisleón paprika
• 1/4 cuaspúnóg cayenne
• 1/2 spúnóg bán piobar
• 1/2 púdar gairleog spúnóg
• 1/2 púdar oinniún cuibhéil spúnóg

Conas é a dhéanamh

1. Cuir na comhábhair marinade leis an mbabhla agus leis an babhla le chéile. Cuir na codanna sicín leis agus cuir an coat go maith. Clúdaigh le pláta plaisteach, ag cinntiú go bhfuil an sicín faoi uisce. Refrigerate ar feadh 6 uair an chloig. Is féidir leat dul thar oíche más mian leat.
2. Measc na comhábhair plúr seasoned le chéile i mias mór bácála. Drain na píosaí sicín agus cuir isteach an plúr. Ag baint úsáide as do lámha nó clúdaigh, caithfidh tú an cearc a chóta go hiomlán leis an meascán plúir. Crúigh agus cúlchisteáil ar phláta.

1. Téigh an ola peanut , nó giorrú glasraí, i oigheann trom Ollainnis go 350 F. Cuir an cearc agus an Fry go cúramach ar feadh 20-25 nóiméad, nó go dtí go donn órga agus go bhfuil teocht inmheánach 180 céim amach agat.
2. Lig do dhraenáil ar raic sreinge ar feadh 5-10 nóiméad roimh an tseirbhís.

Tabhair faoi deara: Is féidir leat an sicín a fhriochadh i scilet iarann ​​teilgthe trom, a leathnaíonn leathbhealaigh le hola. Ag baint úsáide as an modh seo ní mór duit a fhriochadh ar feadh 10 nóiméad, dul thar agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht go dtí go ndéanfar é.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	1577
Iomlán Saill	112 g
Saill Sháithithe	35 g
Saill neamhsháithithe	46 g
Cholesterol	360 mg
Sóidiam	794 mg
Carbaihiodráití	26 g
Snáithín cothaithe	3 g
Próitéin	111 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)