Conas a cheannach, a stóráil, agus a úsáid Kumquats
Is torthaí beag ciotrais iad Kumquats a fheictear beagán cosúil le oráistí beaga bídeacha déag-chruthacha. Tá blas breá, bréagán milis acu a chuireann na blasanna citris is fearr agus is casta amach ann. Agus, murab ionann agus an chuid is mó dá mbráithre citris, tá an craiceann ar na torthaí orlach seo go hiomlán agus go hiomlán inite.
Séasúr Kumquat
Tosaigh ag lorg kumquats i mí Eanáir - de ghnáth go dtí deireadh na míosa, ach uaireanta a thagann siad níos luaithe.
Fanann Kumquats sa séasúr trí Mhárta agus uaireanta i mí Aibreáin.
Conas Kumquats a roghnú
Ceannaigh kumquats le craicne geal, réidh a bhraitheann beagán trom as an méid is lú. Seachain kumquats le bruises, gearrtha, nó maolú de chineál ar bith-is é an craiceann inite níos íogair ná tairisceana ná torthaí eile ciotrais , agus tá sé níos mó a bheith in ann damáiste a dhéanamh.
Ós rud é go mbainfidh tú an craiceann ag ithe suas, tá sé cliste chun kumquats orgánacha deimhnithe a lorg ionas go mbeidh a fhios agat nach ndearnadh spraeáil orthu le lotnaidicídí díobhálacha.
Conas Kumquats a Store
Eat kumquats a ithe nó a úsáid chomh luath agus is féidir leat a cheannach mar is féidir leat. Murab ionann agus torthaí cítris eile, níl seilfré fada ag kumquats (ní chosnaíonn na peilíní inite iad siúd chomh maith leis na bioráin níos déine d'oráistí nó líomóid).
Má theastaíonn uait iad a stóráil ar feadh cúpla lá, coinnigh kumquats i mála páipéir nó atá ceangailte go réidh i plaisteach sa chuisneoir.
Conas Kumquats a Úsáid
Déanann Kumquats sneaiceanna mór nó milseog éadrom a ithe as láimh, nó a chuirtear saladáin iomlán nó leath ar sailéid.
Is maith iad freisin le sailéid gheimhridh gheimhridh cosúil le Sailéad Kumquat Endive . Is féidir iad a chaomhnú go héifeachtach mar atá i Kumquats Caomhnaithe Mealacha , atá sofa sásta le huachtar reoite nó iógart plain . Nó sábháil a gcuid blas i Kumquat Vodka nó Gin . Is féidir Kumquats a ghlanadh agus a dhéanamh i bpíosa uachtair Kumquat Huam .
Is cuma cén chaoi a n-úsáideann tú kumquats, déan cinnte go dtabharfaidh tú sruthlaithe maith (nó fiú scrobarnach) chun a chinntiú go bhfuil siad glan sula dtosaíonn tú ag bogadh orthu i do bhéal!
Cá háit a lorg Kumquats
Cuardaigh kumquats ag margaí feirmeoirí agus i siopaí speisialtachta. Ós rud é go n-éireoidh siad le bacaigh sláinteach, tá siad ar fáil níos mó ag áiteanna níos mó. Ní hionann Kumquats go maith i aimsir fuar, agus ní mór teas éigin a bheith acu sa samhradh chun na torthaí blaise is fearr a fhás, mar sin ní bhfaighidh tú kumquats fás go háitiúil i ngach áit.
Go fortunately, fásann kumquats go héasca i bpotaí, mar sin má tá tú sásta na potaí sin a thabhairt taobh istigh nuair a bhíonn an aimsir fuar, is féidir go mbeidh tú in ann cúpla kumquats a fhás tú féin fiú i dtimpealtaí níos lú a mhaolú!