Conas Ice Cream a Dhéanamh Gan Déantóir Ice Cream

01 de 08

Déan Ice Cream Le Bowl, Whisk, agus Reoiteoir

Smaoinigh ar gá duit déantóir uachtar reoite a dhéanamh chun uachtar reoite a dhéanamh? Bréagach! Is é reoiteoir, babhla miotail nó ceirmeach atá i ngach ceann de dhíth ort, agus rud éigin chun é a chothú le (is fearr le whisk nó meascthóir).

02 de 08

Measc Ice Cream Base

Déan an meascán uachtar reoite de réir na dtreoracha oideas (tá muid ag déanamh Uachtar Icemilk anseo ). Má dhéantar an meascán a chócaráil nó a théamh ar chor ar bith, cuirfidh sé an próiseas seo ar an gcéad dul síos go huathoibríoch agus beidh uachtar reoite ann le huigeacht níos uachtar.

Is féidir leat é seo a dhéanamh tríd an meascán a chur i mbabhla mór miotail nó ceirmeach (an ceann céanna a bhfuil tú ag dul chun é a reoite) agus an babhla a leagan síos i mbabhla níos mó a líonadh le h-oighear. Cruthaigh uair amháin go dtí go mbeidh an meascán fuar. Tabhair faoi deara go ndéanfaidh an meascán reoite níos tapúla i mbabhla miotail.

Cuir an meascán sa reoiteoir ar feadh thart ar leath uair an chloig agus suas le uair an chloig.

03 de 08

Reáchtáil 30 Miontuairiscí

Tar éis an meascán a bheith sa reoiteoir ar feadh thart ar 30 nóiméad, é a bhaint as an reoiteoir. Ba chóir go mbeadh sraith de uachtar reoite reoite ar imeall an bhabhla. Mura bhfuil, cuir ar ais chuig an reoiteoir ar feadh 30 nóiméad eile.

04 de 08

Uachtar Ice Cream

Cuir na giotán reoite ar an taobh den bhabhla isteach sa chuid eile den uachtar reoite. Déan é seo chomh tapa agus is féidir agus cuir an babhla ar ais chuig an reoiteoir.

05 de 08

Coinnigh Reo agus Fiach

Déan é seo - ag cur an meascáin gach 20 nó 30 nóiméad sa reoiteoir - go dtí go bhfuil an meascán reoite. Beidh sé go mall ach is cinnte go mbeidh sé reoite agus tiubhlú.

06 de 08

Reo agus Bíobla Go dtí Uigeacht Bog-Freastal

Déanfaidh an meascán reoite go leor chun uigeacht uachtar reoite níos mó nó níos lú a úsáid. Beidh sé cling le whisk. Ag an bpointe seo, b'fhéidir go gcaithfidh tú aistriú go dtí spúnóg nó spatula chun an uachtar reoite a stir mura bhfuil whisk an-láidir agat.

Tá an meascán anois tiubh go leor chun sceallóga seacláide, fianáin brúite, cnónna mionghearrtha, torthaí plandaí nó breiseáin blas eile a chur leo gan iad a bheith ag bunú go bun an mheascáin arís agus arís eile. Cruthaigh in aon bhreise a theastaíonn uait.

Nóta: Cuir rud éigin ag an bpointe seo leis an meascán beagán. Táthar ag súil leis seo, mar sin ná bíodh imní ort, níl a fhios ach go mbeidh beagán níos mó ama ag an uachtar reoite sa reoiteoir chun dul suas go daingean.

07 de 08

Lean ar aghaidh ag reáchtáil go dtí go mbeidh an t-uachtar reoite

Lean ar aghaidh ag reoite agus ag corraigh an uachtar reoite - ag eatraimh 20 go 30 nóiméad - go dtí go bhfuil an uachtar reoite daingean agus go mbeidh sé deacair a stir.

Aistrigh an uachtar reoite chuig coimeádán a bheartaíonn tú é a stóráil (nó an babhla a reáchtáiltear sa chlúdach a chlúdaíonn sé) agus reoite go dtí go crua.

08 de 08

Freastal ar Ice Cream Yummy!

Má d'fhág tú an reoite uachtar reoite i ndáiríre (d'fhág sé thar oíche sa reoiteoir, mar shampla), b'fhéidir go mbeadh ort an uachtar reoite a ghlanadh beagán ag teocht an tseomra ar feadh thart ar 10 nóiméad sula ndéanann sé freastal air. In aon chás, déan réidh le huachtar reoite a chosc agus a sheirbheáil, níl aon déantóir uachtar reoite ag teastáil!