Píosa Uachtar Kumquat

Is é an blas milis-gleoite atá ag dul i ngleic le súgradh píosa uachtair sa chos iontach seo éasca le hábhar a chuirtear in oiriúint ó láithreán gréasáin Kumquat Growers. Cuireann na torthaí coimhthíocha sofaisticiúlacht ar "píosa bosca oighear" sean-aimseartha gur féidir leat a ullmhú gan casadh ar an oigheann. Plean a dhéanamh amach anseo (is gá dhá uair an chloig ar a laghad sa chuisneoir ach is fearr thar oíche a shocrú) agus é seo a thabhairt do pháirtí potluck nó dinnéar.

Is féidir leat kumquats úr buille a mhilleadh isteach i do bhéal go hiomlán, a craiceann agus go léir. An blas craiceann tairisceana milis i gcodarsnacht leis an bhfeoil géar, agus na blasanna atá i gcoinne na dtorthaí a thugann an t-achomharc uathúil ar na torthaí. Is cosúil go bhfuil mait Kumquat, glóthach agus marmalade níos minice ag margaí feirmeoirí ná ar sheilfeanna siopa grósaera, ag cur lena achomharc ealaíne.

Tagann Kumquats ón Áise, ach fásann siad go maith le torthaí citris i California agus Florida araon. I séasúr ó mhí na Samhna go dtí mí Aibreáin, is cosúil go bhfuil oráistí beaga bite ar kumquats. Is féidir leat ordú ríomhphoist ó roinnt foinsí ar líne más féidir leat iad a aimsiú i do stór grósaera áitiúil. Déantar kumquats úra sa chuisneoir ar feadh suas le trí sheachtain agus coinníonn puree sa reoiteoir sé mhí nó níos mó.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Comhcheangail bainne comhdhlúite milis agus sú líomóide i mbabhla mór agus buille ar mheánluas go dtí go dtosaíonn sé ag tiubhú, thart ar 2 go 3 nóiméad.
  2. Cuir kumquat puree agus buille ar luas íseal go dtí go chéile, ag stopadh le scrape síos taobhanna an bhabhla le spatula de réir mar is gá.
  3. Fill i bualadh ag braiteadh agus cuir an meascán isteach i screamh ullmhaithe.
  4. Píosa a athbhruacháil thar oíche nó ar feadh 2 uair an chloig ar a laghad sula ndéantar freastal air.

* Nótaí Comhábhair:

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 273
Iomlán Saill 9 g
Saill Sháithithe 6 g
Saill neamhsháithithe 2 g
Cholesterol 17 mg
Sóidiam 132 mg
Carbaihiodráití 43 g
Snáithín cothaithe 1 g
Próitéin 6 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)