Feicfidh tú an t-oideas iontach éasca seo do phócairí borgairí beaga dubh, mar go bhfuil sé éasca a dhéanamh chomh maith le blasta, a bhfuil dhá cháil thábhachtach in aon chos ar mhaith leat dul isteach arís agus arís eile. Le ceithre chomhábhar ach agus cúpla séasúir, ní bhfaighidh tú fíor-oideas níos fearr (nó níos blasta) vegetarian agus vegan veggie in áit ar bith.
Níl na borgairí beaga dubh sásta go héasca seo sách daingean chun tosaíocht a dhéanamh ar grill an chúlchláir ach tá siad go maith le haghaidh béile mear lá go lá nó go seachtaine agus cócaireacht suas go tapa nuair a bhíonn siad ró-friochta in ola beag. Tá an t-oideas veggie burger seo vegetarian agus vegan ach ós rud é go n-éilíonn sé le haghaidh bratáin agus plúr, níl sé saor ó ghlútan.
Ag féachaint do níos mó oidis dubh borgaire Bean? Bain triail as an borgaire beaga dubh spicy seo, nó borgaire beacán agus beart tapaidh agus éasca. Nó, téigh anseo le haghaidh níos mó oidis níos éasca vegetarian vegetarian veggie .
Cad is gá duit
- 1/2 oinniún (beag mionghearrtha)
- 1 14-oz. Is féidir le pónairí dubh, dea-dhraenáilte (Tabhair faoi deara: má tá pónairí úra á úsáid agat, is mian leat thart ar 1 2/3 cupán agus déan cinnte go bhfuil siad bruite go han-mhaith toisc go mbainfidh tú iad a mashing)
- 2 slices arán (crumbled)
- 1/2 císte. Salann séasúrach (tá salann rialta fíneáil freisin, ach soláthraíonn an salann séasúrach tonna blas breise)
- 1 cnap. púdar gairleog
- 1 cnap. púdar oinniún
- 1/2 cupán plúr
- Dash salann (nó le blas)
- Piobar dash (nó le blas)
- Ola le haghaidh friochta
Conas é a dhéanamh
- Sautee na oinniúin go bog, thart ar 3-5 nóiméad.
- I mbabhla mór, bain na pónairí go dtí go bhfuil siad beagnach réidh.
- Cuir na oinniúin sauteed leis na pónairí, chomh maith leis an aran crumbled, an salann séasúrach, an púdar gairleog, agus an púdar oinniún, ag meascadh chun go maith le chéile. Ansin, cuir cúpla spúnóg bhoird ar an plúr ag an am agus meascán le chéile go maith. Beidh do mheascán borgaire veggie an-tiubh (b'fhéidir gur mhaith leat do lámha a úsáid chun an plúr a oibriú go maith).
- Foirm an meascán Bean dubh i bratáin aonair, thart ar ½ orlach tiubh. Is é an bealach is fearr chun é seo a dhéanamh ná dornán a rolladh isteach i liathróid, agus ansin é a ghlanadh go réidh.
- Mar fhocal scoir, brígí do bhréagáin bheaga dubh i méid beag ola thar teas meán-íseal go dtí go bhfuil siad beagán daingean agus go héadrom donn ar gach taobh, thart ar 3 nóiméad.
- Má tá do phain ró-the, beidh do bhrogairí Bean ag donn go ró-tapa agus gan a théamh agus a chócaráil sa lár, mar sin déan an teas a choigeartú de réir mar is gá.
- Coinnigh do bhurgairí veggie agus taitneamh a bhaint as na socruithe go léir, nó iad a ithe ar phláta le forc agus scian agus cupán - tá siad foirfe chun é sin a dhéanamh.
Ag féachaint do níos mó oidis burger veggie? Seo cúpla níos mó ná b'fhéidir gur mhaith leat triail a bhaint as: